Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Sidmouth

The Salty Monk is highly regarded for its exceptional food, friendly service, and charming atmosphere. Guests frequently praise the quality of the meals, the attentiveness of the staff, and the unique setting of the restaurant. Many visitors highlight the use of local and organic ingredients, as well as the creative presentation of dishes. The ambiance is often described as warm and welcoming, making it a popular choice for both casual dining and special occasions.

Découvrez l'expérience unique au Salty Monk à Sidmouth, Royaume-Uni.

Situé dans le charmant village de Sidmouth, le Salty Monk est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie qui cherchent à combiner une ambiance chaleureuse avec une cuisine de qualité exceptionnelle. Que vous soyez en quête d'un repas décontracté ou d'une occasion spéciale, cet établissement offre une expérience culinaire qui ravira tous vos sens.

Une cuisine locale, organique et créative.

Le Salty Monk est réputé pour son engagement envers des ingrédients locaux et biologiques, garantissant fraîcheur et saveur dans chaque plat. La présentation soignée et la créativité du chef transforment chaque repas en une expérience gastronomique mémorable.

Services et options pour tous les goûts.

Le Salty Monk propose une variété de plats, y compris des options sans gluten sur demande, pour satisfaire toutes les préférences alimentaires. L'accueil chaleureux et le service attentionné créent une atmosphère conviviale où chaque visite devient un plaisir.

Le Salty Monk est-il accueillant pour les chiens?

 Oui, l'établissement accueille les chiens et propose des chambres adaptées aux animaux de compagnie.

Europe

United Kingdom

Niché au cœur de Sidmouth, au Royaume-Uni, The Salty Monk est bien plus qu’un simple établissement : c’est une expérience sensorielle où l’histoire et la convivialité se rencontrent. Avec son ambiance chaleureuse et son décor typique, ce lieu emblématique offre une escapade authentique pour les voyageurs en quête de saveurs locales et de moments inoubliables. Que vous soyez amateur de gastronomie ou à la recherche d’un hébergement cosy, The Salty Monk combine parfaitement confort et délices culinaires pour satisfaire tous les sens.

Former 16th-century monks' salt house turned B&B with upscale rooms & a gourmet restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eTlhZFVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eTlhZFVBEAE

We visited in October for my birthday and enjoyed the experience so much that we visited again to stay in Wisteria with our dog in November. Our whole stay was nothing short of exceptional. Andy, Annette and Adam made sure that we wanted for nothing. There were so many thoughtful touches in the room. The food is just incredible. A little piece of heaven in Sidmouth!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHAzS1V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHAzS1V3EAE

My husband and I stayed here for the evening and it was fabulous. Lovely, comfortable, clean and well equipped rooms - ours was a suite with a separate living room and jacuzzi bath. Fantastic dinner with brilliant service and delicious vegetarian food. Great local wines. The quiet night and a tasty breakfast was just what we needed to get us back on the road. We shall definitely return here whenever we are in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId2ZQZHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId2ZQZHJnRRAB

My wife took me here for my birthday last weekend and we weren’t at all disappointed. We had the four course menu for dinner which we both really enjoyed. The waiter was relaxed and attentive. I would have welcomed some light background music, but given overall attention to detail that’s okay. The room was very nice and breakfast was on point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDR2ZlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDR2ZlN3EAE

Absolutely fantastic experience. My wife and I had the 8 course chef's tasting menu and we're blown away. Fresh local produce, and Andy and Annette were superb hosts. We've already booked our next visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMzc2N0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP_NjGLycbUgR75UEH4Z5ViQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMzc2N0R3EAE

Fantastic meal at the Salty Monk. The food was amazing and the drinks were also great.
Real hidden gem, if you are looking for a special meal and a peaceful venue give this a go!

The Salty Monk à Sidmouth, hôtel et restaurant face à la mer

Originally a salt house used by the Benedictine monks who traded salt at Exeter Cathedral, The Salty Monk has been sympathetically restored to provide a luxury, relaxing, and rejuvenating experience. Dating back to the 16th century, it now serves as a boutique bed and breakfast with an award-winning restaurant.

Histoire et renaissance de The Salty Monk

Situé à Sidmouth, dans le comté du Devon en Angleterre, The Salty Monk possède une histoire riche et fascinante qui remonte au XVIe siècle. À l'origine, ce lieu était une maison de sel utilisée par les moines bénédictins, qui échangeaient du sel à la cathédrale d'Exeter. La structure a été soigneusement restaurée pour préserver son charme historique tout en offrant une expérience moderne, relaxante et luxueuse. Depuis son acquisition en 1999 par Annette et Andy Witheridge, le bâtiment a été transformé en un bed and breakfast boutique, alliant authenticité historique et confort contemporain.

L'évolution historique de The Salty Monk

Une plongée dans le passé du Salty Monk

Un voyage à travers le temps avec The Salty Monk

Les événements clés de l'histoire de The Salty Monk

Les moments marquants de l'évolution de The Salty Monk

Une immersion dans l'histoire de The Salty Monk

Découvrir l'histoire fascinante de ce lieu emblématique

A hidden gem tucked away in the charming village of Sidford, The Salty Monk beckons travelers with its delightful combination of cozy lodging and exquisite dining. This unique establishment invites guests to experience the warmth of Devonshire hospitality, enveloped in an inviting atmosphere that feels both rustic and refined. The menu expertly showcases the best of local produce, seafood, and seasonal ingredients, with each dish crafted to reflect the stunning coastal surroundings. Indulge in freshly caught fish, vibrant vegetables from nearby farms, and sumptuous desserts that tempt the palate, all while enjoying a glass of traditional English ale or a selected wine from their carefully curated list.

The Salty Monk

A hidden gem tucked away in the charming village of Sidford, The Salty Monk beckons travelers with its delightful combination of cozy lodging and exquisite dining. This unique establishment invites guests to experience the warmth of Devonshire hospitality, enveloped in an inviting atmosphere that feels both rustic and refined. Enjoy freshly caught fish, vibrant vegetables from nearby farms, and sumptuous desserts, all while enjoying a glass of traditional English ale or a selected wine from their carefully curated list. The beautifully appointed rooms provide a peaceful sanctuary, blending comfort with rustic elegance, making it the perfect setting to rejuvenate for tomorrow’s adventures.

The Salty Monk offers a daily changing menu focusing on local and organic ingredients. Their four-course menu is priced at £60.00 per person, including a daily amuse course and a selection of starter small plates to share, with a choice of main courses and delectable desserts.

Tapas Style Starter Selection with Breads

Medallion of Fillet Steak, Shin & Horseradish Tortellini, Truffle, Red Wine & Beef Sauce

Devon Apple Sponge, Butterscotch Sauce, Clotted Cream

Sample Menu

Nestled in the historic charm of Church Street, Sidford, The Salty Monk delivers a truly exceptional dining experience with a menu that celebrates the best of Devon's local and organic produce. This former 16th-century monks' salt house has been transformed into a gourmet restaurant where every dish is crafted with care and creativity, making it a must-visit for food enthusiasts seeking refined yet approachable cuisine.

Begin your culinary journey with the delightful Tapas Style Starter Selection, perfect for sharing or savoring solo. This vibrant plate features a creamy roast tomato soup paired with carrot hash and fresh spinach, complemented by chutney to add a touch of tang. Indulge in the delicate goujons of sea trout and sole, served with a bold harissa mayonnaise, alongside succulent marinated chicken skewers that bring a smoky depth to the starter experience.

For the main course, savor the Medallion of Fillet Steak accompanied by tender shin and horseradish tortellini. This dish is elevated with the earthy fragrance of truffle and enriched by a luxurious red wine and beef sauce, creating a harmonious balance of flavors that epitomize upscale comfort dining. Each bite offers a taste of expertly blended textures and rich, meaty indulgence, perfect for a special night out in Sidmouth.

Complete your meal with the quintessentially British Devon Apple Sponge, a comforting dessert that melds warm sponge cake with luscious butterscotch sauce and a generous dollop of clotted cream. This dish captures the essence of local flavors and offers a sweet finish that is both indulgent and nostalgic, celebrating the best of Devon’s traditional produce.

 that highlights the freshest seasonal and organic ingredients, including a daily amuse course and a selection of small plates to share.

 featuring excellent regional vintages that pair beautifully with the menu offerings.

Vivez une expérience unique à The Salty Monk à Sidmouth : ambiance chaleureuse, cuisine locale savoureuse et cadre charmant. Réservez votre escapade dès maintenant!

The Salty Monk à Sidmouth – Cuisine authentique et hébergement

Sidmouth Municipality

A delightful selection of homemade sandwiches, scones, and cakes served in a charming setting.

Afternoon Tea

An exquisite tasting menu showcasing the best of local produce and culinary creativity.

Chef's Choice 8 Course Tasting Menu

découvrez l'expérience culinaire au Salty Monk à sidmouth

Une escapade gastronomique dans le sud de l'Angleterre

Au cœur de Sidmouth, le Salty Monk est bien plus qu'un simple hébergement ou restaurant. C'est une destination de choix pour les amateurs de cuisine raffinée et de moments de détente authentiques. Avec ses offres exclusives, vous pouvez profiter d'un délicieux thé de l'après-midi ou d'un menu dégustation exceptionnel qui met en valeur la richesse des produits locaux.

Le thé de l'après-midi pour 25 GBP, proposant un assortiment délicieux de sandwichs faits maison, de scones et de gâteaux dans un cadre charmant.

Le menu dégustation en 8 plats du chef à 85 GBP, mettant en avant le meilleur des produits locaux et de la créativité culinaire.

Que vous soyez passionné de cuisine ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, le Salty Monk à Sidmouth offre une immersion dans la gastronomie locale avec une touche d'élégance et de convivialité.

Devon

Découvrez The Salty Monk à Sidmouth, un lieu historique offrant une cuisine raffinée, un hébergement de qualité et une ambiance chaleureuse pour une expérience inoubliable.

The Salty Monk à Sidmouth - Restaurant et Hébergements de Charme

Vivez une expérience gastronomique unique à The Salty Monk à Sidmouth avec son menu de dégustation, ses plats locaux, et une ambiance accueillante dans un hôtel historique.

Expérience culinaire à The Salty Monk, Sidmouth - Charme et Gastronomie

Horaires d'ouverture pour The Salty Monk, Sidmouth. Retrouvez les heures d'ouverture et l'adresse pour planifier votre visite à ce lieu emblématique.