Menu de Toklas Restaurant à Londres
Le Toklas Restaurant, situé à Londres, est un établissement qui marie habilement la cuisine britannique moderne avec une ambiance conviviale et accueillante. Niché dans un bâtiment brutaliste des années 1970, ce restaurant offre une expérience culinaire unique, où la qualité des ingrédients et la créativité des plats sont au cœur de sa philosophie. Avec une attention particulière portée à la présentation et au service, Toklas se distingue par son atmosphère à la fois décontractée et raffinée, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique.
Plats Signatures
- Sardines grillées : Servies sur une purée de tomates avec salsa verde, ces sardines sont un incontournable.
- Pâtes de crabe : Une délicieuse combinaison de crabe frais et de tagliatelles froides, rehaussée de tranches de concombre.
- Spaghetti aux tomates séchées : Un plat original avec des olives et des câpres, offrant une saveur terreuse et légèrement amère.
- Desserts variés : Une sélection de douceurs qui change régulièrement, mettant en avant des ingrédients de saison.
Boissons et Accords
Le Toklas propose une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant en avant des crus britanniques et internationaux. Les cocktails sans alcool sont également à l'honneur, avec des mélanges rafraîchissants qui complètent parfaitement les plats. Pour accompagner les sardines grillées, un vin blanc frais est recommandé, tandis qu'un cocktail fruité s'accorde bien avec les pâtes de crabe.
Options Diététiques
Toklas Restaurant est attentif aux besoins de ses clients, offrant des options végétariennes et végétaliennes. Des plats sans gluten sont également disponibles, et le personnel est formé pour gérer les allergies alimentaires, garantissant une expérience sûre et agréable pour tous les convives.
Recommandations du Chef
Le chef met en avant des plats de saison, utilisant des ingrédients locaux et frais. Parmi les spécialités, les sardines grillées et les pâtes de crabe sont souvent recommandées par le personnel. Les desserts, qui varient selon la saison, sont également un point fort, avec des créations qui ravissent les papilles.
Découvrez le Menu au Toklas Restaurant
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable au Toklas Restaurant à Londres. Que vous soyez en quête d'un déjeuner relaxant ou d'un dîner élégant, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies. Réservez dès maintenant pour savourer des plats raffinés dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
