Menu de St John Marylebone à Londres
St John Marylebone, un restaurant situé à Londres, propose une cuisine britannique moderne qui célèbre les ingrédients locaux et de saison. Avec une philosophie culinaire axée sur le concept de "nez à queue", le restaurant met en avant des plats qui utilisent chaque partie de l'animal, minimisant ainsi le gaspillage. L'influence de la cuisine britannique traditionnelle se mêle à une approche innovante, offrant une expérience gastronomique unique qui attire les amateurs de bonne cuisine.
Plats Signature
- Fried Rarebit : Un plat britannique classique revisité, servi avec une touche moderne.
- Terrine : Une préparation savoureuse mettant en avant des viandes de qualité.
- Devilled Kidneys : Des rognons cuisinés avec des épices pour un goût audacieux.
- Crispy Pig Skin : Une croustillante peau de porc, parfaite pour grignoter.
- Mackerel Pâté : Un pâté de maquereau riche et savoureux, idéal en entrée.
- Roast Bone Marrow : Un os à moelle rôti, servi avec du pain grillé.
- Angus Beef : Viande de bœuf Angus, cuite à la perfection.
Boissons et Accords
St John Marylebone propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner les plats. Les clients peuvent déguster des vins de la région de Côtes du Rhône, ainsi que des cocktails artisanaux. Le personnel est formé pour recommander des accords parfaits entre les plats et les boissons, assurant une expérience culinaire harmonieuse.
Options Diététiques
Le restaurant offre plusieurs options pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Des plats végétariens et végétaliens sont disponibles, ainsi que des choix sans gluten. St John Marylebone s'efforce de répondre aux besoins de tous ses clients, en proposant des alternatives savoureuses pour ceux qui ont des allergies ou des préférences alimentaires spécifiques.
Recommandations du Chef
Les plats de saison sont particulièrement recommandés, mettant en avant les ingrédients frais et locaux. Les spécialités du chef incluent des plats comme le Roast Bone Marrow et le Devilled Kidneys, qui sont souvent salués par les clients. Le personnel est également ravi de partager ses coups de cœur et de guider les convives dans leurs choix.
Découvrez le Menu de St John Marylebone
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à St John Marylebone, où chaque plat raconte une histoire. Que vous soyez un amateur de cuisine britannique ou simplement à la recherche d'un repas mémorable, le restaurant offre une ambiance chaleureuse et un service attentif. Réservez dès maintenant pour savourer des plats uniques et des boissons soigneusement sélectionnées.







