Menu de Cabotte
Une expérience culinaire française authentique à Londres
Entrées sélectionnées
Commencez votre repas avec une variété d'entrées raffinées, parfaites pour éveiller vos papilles.
Dégustez notre velouté de courge d'hiver accompagné de champignons variés, de châtaignes et de parmesan vieilli, ou savourez le saumon fumé avec concombre, herbes aromatiques, citron et une vinaigrette aux câpres. Pour les amateurs de viande, la venaison écossaise grillée au charbon avec mayonnaise à la truffe, roquette et parmesan offre une expérience gustative exceptionnelle.
- Sélection de charcuterie française et italienne
- Frites maigres cuites dans la graisse de boeuf, une spécialité croustillante.
Plats principaux
Nos plats principaux mettent en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques culinaires françaises authentiques.
Laissez-vous tenter par le trio de cochon de Suffolk, servi avec du chou beurre et des oignons braisés, ou optez pour le filet de flétan écossais poêlé, accompagné d'une velouté de cèpes et de topinambours. Pour une expérience végétarienne, le risotto aux champignons sauvages, truffe noire, parmesan vieilli et roquette est un choix incontournable.
Desserts
Clôturez votre repas avec nos desserts exquis, inspirés des classiques français et revisités avec une touche moderne.
- Frangipane aux fruits rouges, glace aux noix
- Tarte Tatin aux pommes avec crème épaisse
- Sélection de cinq fromages français de saison
Boissons
Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins français, bières artisanales et boissons rafraîchissantes pour compléter chaque plat.






