Aperçu du menu
Arros QD, situé à Londres, propose une expérience culinaire moderne inspirée des traditions espagnoles. Avec un accent particulier sur la paella et les plats cuits au feu de bois, le restaurant réinvente des classiques avec une touche innovante. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de première qualité, mettant en avant des saveurs authentiques et des techniques de cuisson contemporaines.
Le menu d'Arros QD est une célébration de la gastronomie espagnole, où chaque plat raconte une histoire et évoque des souvenirs de la cuisine méditerranéenne.
Plats phares
- Paella Valenciana : un mélange savoureux de poulet, lapin et haricots Garrofó, mijoté dans un bouillon d'herbes.
- Presa Ibérica : porc ibérique 100% Bellota, servi avec une purée de topinambour et des cendres de poireau.
- Lobster Rice : riz aux homards canadiens, accompagné d'une émulsion de kimchi.
- Octopus : poulpe atlantique avec crème de cumin et paprika.
Boissons et accords
Arros QD propose une sélection de vins espagnols raffinés, parfaits pour accompagner vos plats. Les cocktails, comme la sangria maison, ajoutent une touche festive à votre repas.
Options diététiques
Le menu d'Arros QD inclut des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve son bonheur. Les allergènes sont clairement indiqués pour une expérience sans souci.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer la paella mixte, un plat qui incarne l'essence de la cuisine espagnole, et le riz aux crustacés pour une explosion de saveurs maritimes.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique d'Arros QD à Londres, où chaque plat est une invitation à savourer la cuisine espagnole sous un nouveau jour.
