Découvrir le menu exceptionnel du The Drapers Arms à Londres
Entrées savoureuses pour commencer votre expérience culinaire
Le menu du The Drapers Arms est une célébration des saveurs saisonnières, mettant en vedette une variété d'entrées qui éveilleront vos papilles. Commencez votre repas avec une salade de feuilles de chêne, noix, fromage de chèvre et une vinaigrette au miel, ou laissez-vous tenter par une aubergine marinée accompagnée d'un yaourt harissa, feta et coriandre. Les amateurs de fruits de mer apprécieront le cake de crabe de Devon avec fenouil, concombre et dille, tandis que les passionnés de saveurs méditerranéennes pourront découvrir la tomate Cuore del Vesuvio avec une vinaigrette tonnato, olives kalamata, câpres et anchois cantabriens.
Plats principaux riches et variés
Les plats principaux du The Drapers Arms offrent une diversité qui ravira tous les amateurs de cuisine britannique et méditerranéenne. Parmi les incontournables, découvrez le risotto à l'orzo, pois, jeunes carottes, épinards et parmesan, ou savourez un filet de limande sauvage servi avec asperges et sauce au cidre. Les amateurs de fruits de mer pourront opter pour le calmar grillé accompagné de fregola taboulé, ou encore se laisser tenter par un pie de bœuf, bacon et champignons dans une pâte à suet. Pour les carnivores, le steak de rumsteak avec frites, salade et salsa verde ou le confit de cuisse de poulet avec une salade de boudin noir et une vinaigrette à la moutarde Savora sont des choix parfaits.
Desserts pour finir en beauté
Terminez votre repas avec des douceurs classiques comme le plateau de fromages avec pâte de coing et biscuits d'eau, ou laissez-vous séduire par un blondie à la framboise et coulis, un cake au chocolat et fruits rouges, ou encore par un Eton mess léger et fruité. Chaque dessert est une promesse de douceur et de plaisir ultime.
Boissons raffinées et accords parfaits
Complétez votre expérience culinaire avec notre sélection de boissons qui accompagne parfaitement chaque plat. Que vous préfériez un vin, une bière artisanale ou une boisson non alcoolisée, notre carte offre une variété pour satisfaire tous les goûts. N'hésitez pas à demander nos recommandations pour une dégustation harmonieuse.
