Découvrez La Carte Exquise du Restaurant at The Capital à Londres
Situé au cœur de Londres, The Restaurant at The Capital vous invite à savourer une expérience culinaire raffinée alliant créativité et authenticité. Notre menu, conçu pour séduire les palais les plus exigeants, propose une sélection de plats élaborés avec des ingrédients frais et de saison.
Entrées Gourmandes
Commencez votre repas avec nos entrées délicates qui éveilleront vos papilles. Dégustez le tartare de saumon frais, finement assaisonné, ou laissez-vous tenter par la soupe de potiron veloutée, riche en saveurs automnales.
Plats Principaux Élégants
Nos plats principaux incarnent le savoir-faire culinaire britannique sublimé par une touche moderne. Savourez le filet de bœuf tendre accompagné de légumes croquants ou optez pour le saumon rôti, parfaitement cuit, servi avec une sauce citronnée délicate.
Desserts Décadents
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison. Dégustez la mousse au chocolat riche et onctueuse ou savourez le crumble aux fruits rouges, un classique réconfortant et délicieusement acidulé.
Boissons Sélectionnées
Accompagnez votre repas de notre sélection de boissons raffinées, incluant des vins soigneusement choisis, des cocktails artisanaux et des boissons non alcoolisées rafraîchissantes, parfaites pour tous les goûts.
Spécialités du Chef
- Le magret de canard rôti accompagné d'une purée de pommes de terre truffée, allie richesse et raffinement.
- La côte de veau grillée servie avec une sauce aux morilles, un plat qui séduira les amateurs de saveurs intenses.
