Menu exquis du Chef's Table à Londres : une expérience culinaire inoubliable !
Au cœur vibrant de Londres, le Chef's Table vous invite à découvrir une carte raffinée qui sublime les saveurs britanniques et internationales. Que vous soyez amateur de mets délicats ou à la recherche d'une expérience gastronomique unique, ce restaurant-bar vous promet un voyage culinaire mémorable.
Entrées savoureuses
Laissez-vous tenter par une sélection d'entrées qui éveillent les papilles, préparées avec des ingrédients frais et de saison. Chaque bouchée est une invitation à savourer la créativité du chef.
- Tartare de saumon frais aux herbes aromatiques et zestes de citron.
- Velouté de potiron aux épices douces et crème fouettée à la muscade.
- Salade croquante de légumes bio avec vinaigrette maison au miel.
Plats principaux d'exception
Découvrez des plats principaux qui marient tradition et innovation, mettant à l'honneur des produits locaux et des techniques culinaires modernes pour une explosion de saveurs.
- Filet de bœuf Angus grillé, sauce au vin rouge et légumes rôtis.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan râpé.
- Filet de bar poêlé, purée de patates douces et émulsion de citronnelle.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts maison qui célèbrent la richesse des saveurs britanniques tout en ajoutant une touche d'originalité.
- Tarte tatin aux pommes caramélisées et glace vanille.
- Mousse au chocolat noir intense avec éclats de noisettes.
Boissons raffinées
Pour accompagner votre repas, le Chef's Table propose une sélection de boissons soigneusement choisies, allant des cocktails signature aux vins fins, en passant par des infusions artisanales.
- Cocktail maison "London Breeze" aux notes fraîches de concombre et basilic.
- Sélection de vins rouges et blancs issus des meilleurs vignobles européens.
Spécialités du Chef à ne pas manquer
Le Chef's Table propose également des spécialités qui reflètent sa passion pour l'innovation gastronomique :
- Pavé de saumon en croûte d'herbes, accompagné d'une sauce à l'aneth.
- Gâteau fondant au caramel beurre salé, une douceur irrésistible.
