Menu de Kai Mayfair à Londres : une expérience culinaire d'exception au cœur de la cuisine asiatique moderne.
Découvrez l'alliance parfaite entre traditions chinoises et innovation culinaire dans notre menu soigneusement élaboré.
Entrées : un voyage de saveurs fraîches et audacieuses.
Commencez votre repas avec nos entrées emblématiques comme le Yee Sang au poisson cru, une explosion de fraîcheur avec saumon, yellow tail, et une touche de miel et soja pour une introduction raffinée.
Plats principaux : un mélange d'élégance et de robustesse.
Explorez nos délices tels que le canard laqué croustillant, servi avec des crêpes et une sauce hoisin, ou le filet de bar chilien cuit à la perfection. Pour les amateurs de viande, le Wagyu japonais et le bœuf au poivre noir offrent une expérience gustative inégalée.
Desserts : une touche sucrée pour clore votre repas en beauté.
Laissez-vous tenter par notre cake cream à la crème de coco, ou par la panna cotta au pandan accompagnée d'une poudre de Milo, pour une expérience sucrée aux accents asiatiques.
Boissons : rafraîchissements et découvertes.
Accompagnez votre repas avec nos sélections de thés asiatiques, cocktails innovants ou boissons sans alcool, pour une expérience complète.
Plats spéciaux et recommandations.
Ne manquez pas nos spécialités telles que le Nanyang Chili Lobster ou le Turbot rôti, véritables signatures de notre cuisine fusion asiatique.
