Aperçu du menu
Le Connaught Grill, situé dans l'emblématique Connaught Hotel à Londres, propose une cuisine britannique raffinée avec une touche moderne. Le restaurant se concentre sur des ingrédients de la plus haute qualité, mettant en avant des produits britanniques soigneusement sélectionnés. L'ambiance est chaleureuse et intime, avec un décor riche qui contribue à une expérience culinaire luxueuse.
Le menu met en avant des plats traditionnels tout en intégrant des techniques contemporaines, créant ainsi une expérience culinaire unique qui ravira les amateurs de gastronomie.
Avec un grill à bois et une rôtisserie ouverte, chaque plat est préparé sous les yeux des clients, ajoutant une dimension interactive à l'expérience.
Le Connaught Grill est l'endroit idéal pour savourer des plats raffinés dans un cadre élégant.
Découvrez le menu complet sur leur site.
Signature des plats
Voici quelques plats emblématiques du Connaught Grill :
• Caviar Imperial Oscietra Gold : un délice luxueux servi avec des garnitures traditionnelles.
• Tartare de bœuf : préparé avec des pommes de terre croustillantes.
• Huîtres Gillardeau : provenant du comté de Cork, en Irlande.
• Crudo de bar de Cornouailles : accompagné de jus de fraise et de rhubarbe.
• Saumon écossais fumé : servi avec du caviar et un œuf de plein air.
Beverages and pairings
Le Connaught Grill propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont disponibles pour conseiller les clients sur les meilleures associations.
Des cocktails raffinés sont également disponibles, préparés par des mixologues expérimentés.
Options diététiques
Le Connaught Grill propose également des options végétariennes et sans gluten, garantissant que tous les clients puissent profiter d'une expérience culinaire mémorable.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le steak Tomahawk, vieilli pendant 30 jours, ou le saumon écossais sur l'os, qui sont des spécialités de la maison.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir le Connaught Grill à Londres pour une expérience culinaire inoubliable.















