Aperçu du menu
Ugly Dumpling, situé à Carnaby, Londres, est un restaurant qui fusionne des ingrédients occidentaux saisonniers avec des recettes asiatiques traditionnelles. Leur philosophie culinaire repose sur la transformation du dumpling classique en une expérience gastronomique innovante, offrant à la fois des plats classiques et créatifs dans un cadre accueillant.
Plats phares
- Dumplings au porc : des dumplings savoureux remplis de poitrine de porc, servis avec une sauce délicieuse.
- Dumplings au canard aromatique : une délicieuse combinaison de canard tendre enveloppé dans une pâte légère.
- Dumplings aux crevettes et ciboulette : une explosion de saveurs marines avec une touche d'herbes fraîches.
- Dumplings au poulet satay : poulet mariné dans une sauce aux cacahuètes, enveloppé dans une pâte délicate.
- Dumplings épinards et tofu : une option végétarienne savoureuse, remplie d'épinards frais et de tofu.
Boissons et accords
Ugly Dumpling propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement ses plats. Des bières artisanales aux vins soigneusement sélectionnés, chaque gorgée est pensée pour rehausser l'expérience culinaire. Les cocktails créatifs, comme le Dumpling Sour, ajoutent une touche de mixologie à votre repas.
Options diététiques
Ugly Dumpling offre des options adaptées aux régimes alimentaires variés, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Chaque plat est préparé avec soin pour répondre aux besoins de tous les convives, garantissant une expérience agréable pour chacun.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, le chef recommande d'essayer le plateau de dumplings, qui offre un mélange de saveurs et de textures. Ne manquez pas les dumplings au porc et au canard, qui sont particulièrement appréciés par les clients.
Vivez le menu
Venez découvrir la fusion unique de saveurs chez Ugly Dumpling à Carnaby, Londres. Que vous soyez un amateur de dumplings ou un novice, chaque plat vous promet une expérience mémorable.
