Aperçu du menu
Yauatcha Soho, situé à Londres, propose une expérience culinaire chinoise contemporaine avec un accent particulier sur les dim sum et les desserts innovants. Le restaurant se distingue par sa philosophie de cuisine moderne, intégrant des influences traditionnelles tout en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité. Chaque plat est soigneusement élaboré pour offrir une explosion de saveurs, tout en respectant l'héritage culinaire chinois.
Plats signatures
Découvrez quelques-uns des plats emblématiques de Yauatcha Soho :
- Scallop Shui Mai : Un mélange savoureux de pétoncles, porc, gingembre et ail, enveloppé dans une pâte délicate.
- Lobster Dumpling : Une combinaison exquise de homard, porc, gingembre et ail, offrant une expérience gustative unique.
- Venison Puff : Une bouchée savoureuse de venaison enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante.
- Sweet and Spicy Chilean Sea Bass Curry : Un curry audacieux de bar chilien, mélangé avec des saveurs sucrées et épicées.
Boissons et accords
Yauatcha Soho propose une sélection de cocktails raffinés et de vins soigneusement choisis pour accompagner votre repas. Les mixologues sur place créent des boissons innovantes, mettant en valeur des ingrédients frais et des saveurs uniques.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant aux clients de faire des choix éclairés.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le menu de dégustation, qui met en avant les spécialités saisonnières et les plats les plus appréciés par les clients.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Yauatcha Soho à Londres. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
