Découvrez la cuisine innovante du Frog by Adam Handling à Covent Garden
Plongez dans une expérience culinaire exceptionnelle au Frog by Adam Handling, un restaurant situé au cœur de Londres, célèbre pour sa cuisine inventive et ses saveurs audacieuses. Avec une ambiance chaleureuse et un cadre sophistiqué, ce lieu est parfait pour les gourmets en quête de nouvelles sensations gastronomiques.
Entrées raffinées
- Coquilles Saint-Jacques marinées aux saveurs de miso, relevées de crumble de chili et de carotte marinée, pour une expérience sensorielle unique.
Plats principaux
- Filet de cabillaud vapeur servi avec une purée de céleri, accompagné d'une mousse de lemongrass, pour une harmonie de saveurs marines et d'agrumes.
- Agneau Herdwick rôti avec une croûte de graisse d'agneau, servi avec des courgettes à la basilic et une réduction d'agneau, pour une explosion de saveurs riches et équilibrées.
Desserts exquis
- Peche sanguine, accompagnée d'une glace à la verveine citronnée, d'une mousse à la fleur de sureau, et d'un biscuit à la meadowsweet, pour une douceur fruitée et florale.
- Mousse au chocolat blanc servie avec un sorbet à la fraise, une mousse de pandan, et un coulis de caramel au miel, pour une fin de repas douce et raffinée.
Boissons et spécialités
Pour compléter votre repas, laissez-vous tenter par notre sélection de boissons qui inclut des cocktails créatifs, des vins soigneusement sélectionnés, et des options sans alcool rafraîchissantes, idéales pour tous les palais.
