Menu exquis du Restaurant 1890 by Gordon Ramsay à Londres
Entrées délicieuses et raffinées
Commencez votre aventure culinaire avec des entrées qui éveillent les sens, comme la Lobster Tortellini en Bisque de Verveine de Citron, une symphonie de saveurs marines enveloppée dans une bisque parfumée à la verveine de citron. Ou optez pour la fraîcheur pure de la Isle of Wight Tomato & Roe, une alliance parfaite de tomates juteuses, œufs de poisson, et herbes aromatiques, servis avec des petits pains Parker House et une touche de thym citronné.
Plats principaux innovants et savoureux
Laissez-vous tenter par le Suffolk Texel Lamb Cutlet, une délicieuse côte d'agneau de Suffolk accompagnée de pistou, de romesco et de ratatouille, ou savourez la Cornish John Dory sublimée par une touche d'Oscietra caviar, une expérience maritime qui marie finesse et intensité.
Desserts qui ravissent les papilles
Pour finir sur une note sucrée, dégustez la Apple Tarte Tatin accompagnée de vanille et d'une glace à la marigold de pomme, un classique revisité avec une touche sophistiquée qui allie douceur et élégance.
Sélection de boissons et autres spécialités
Accompagnez votre repas d'une sélection exclusive de vins et de cocktails, ou explorez les options sans alcool pour une expérience complète et rafraîchissante.
Offre spéciale et menu dégustation
Découvrez le menu dégustation qui met en valeur les ingrédients de saison et la créativité du chef. Un voyage culinaire inoubliable, parfait pour une expérience gastronomique à Londres.
