découvrir le menu de veeraswamy à londres
Bienvenue dans l'univers culinaire de Veeraswamy, une institution emblématique de Londres qui marie harmonieusement la richesse de la cuisine indienne traditionnelle avec une touche de modernité. Situé au cœur de la capitale britannique, ce restaurant offre une expérience gastronomique inoubliable, alliant saveurs authentiques, ambiance élégante, et service impeccable.
les entrées
Commencez votre voyage culinaire avec des délices comme le Raj Kachori, une bouchée croustillante garnie de lentilles, pommes de terre, chutney, yaourt sucré, et graines de grenade. Pour une saveur maritime, ne manquez pas les crevettes tigres sauvages Tandoori, accompagnées de chutney à la coriandre et à la menthe, un vrai festin pour les sens.
les plats principaux
Les amateurs de cuisine indienne authentique seront enchantés par nos plats principaux, tels que le Hyderabadi Biryani, un riz parfumé aux épices et au poulet mariné, ou le Patiala Shahi Raan, un jarret d'agneau lentement cuit avec un sauce infusée de safran et de rose. Découvrez aussi le Kashmiri Rogan Josh, un curry riche en saveurs avec de l'agneau et du safran, ou le Malabar Lobster Curry, un curry de homard relevé avec du curcuma frais et de la mangue non mûre.
les desserts
Pour conclure votre repas en beauté, laissez-vous tenter par nos desserts exquis comme le Gulab Jamun, des boules de lait plongées dans un sirop de sucre, ou le Flambé de Carotte Noire, un pudding flambé aux saveurs surprenantes. Pour une touche de fraîcheur, l'indian Spiced Rice Pudding avec des fraises est un choix parfait.
les boissons
Accompagnez votre repas avec une sélection raffinée de boissons, allant des thés traditionnels aux cocktails inspirés des saveurs indiennes. Découvrez des options qui complètent parfaitement chaque plat et enrichissent votre expérience culinaire.
les specials
Ne manquez pas nos specials du moment, qui mettent en avant des plats saisonniers ou des créations exclusives, conçues pour surprendre et ravir tous les palais.
