Aperçu du Menu
Situé au cœur de Covent Garden, Dishoom est un restaurant célèbre pour sa cuisine de rue indienne inspirée de Bombay, offrant une expérience culinaire riche et authentique. Le décor vintage et les touches raffinées créent une ambiance chaleureuse qui invite les convives à explorer une variété de plats, des naan rolls du petit-déjeuner aux plats principaux savoureux. Chaque plat est préparé avec soin, utilisant des ingrédients frais et des épices parfumées qui racontent une histoire de tradition et de passion.
Les convives peuvent s'attendre à une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat révèle une profondeur de saveurs et un engagement envers la qualité.
Plats Signatures
Voici quelques plats incontournables qui séduisent les palais des visiteurs :
- Bacon Naan Roll - Un mélange irrésistible de bacon croustillant enveloppé dans un naan chaud avec chutney de tomate.
- Okra Fries - Frites d'okra épicées, croustillantes et légères, parfaites pour commencer le repas.
- Chicken Ruby - Un curry de poulet riche en saveurs, préparé avec des tomates et des épices.
- Black Daal - Lentilles noires mijotées dans du beurre, un plat réconfortant et savoureux.
Boissons et Accords
Dishoom propose une vaste gamme de boissons pour accompagner votre repas. Des cocktails artisanaux aux thés traditionnels, chaque boisson est soigneusement sélectionnée pour rehausser les saveurs des plats. Les convives peuvent également savourer des vins raffinés et bières, offrant un équilibre parfait aux plats épicés.
Options Alimentaires
Dishoom est attentif aux différents régimes alimentaires et propose plusieurs options :
- Végétarien - De délicieuses options adaptées aux convives végétariens.
- Sans gluten - Des plats savoureux pour ceux qui suivent un régime sans gluten.
- Allergènes - Options disponibles pour les personnes ayant des allergies alimentaires.
Recommandations du Chef
Le chef recommande vivement d'essayer le Goan Monkfish Curry, un plat riche en saveurs avec du poisson-lune et du lait de coco, ainsi que le Chicken Biryani, qui est une explosion de saveurs indiennes. Chaque plat est un témoignage de la créativité et de l'amour pour la cuisine indienne.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs exquises de Dishoom Covent Garden, où chaque plat est une invitation à explorer la richesse de la cuisine indienne. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un novice, vous trouverez quelque chose qui ravira vos papilles. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience culinaire inoubliable.
