Aperçu du menu
Le restaurant Medlar, situé à Londres, propose une cuisine française moderne avec des influences globales. Le chef met l'accent sur des ingrédients frais provenant des îles britanniques et d'Europe, créant un menu saisonnier qui allie tradition et innovation. Chaque plat est soigneusement élaboré pour offrir une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant.
Le cadre du restaurant, bien que formel, est accueillant, et le service est réputé pour son attention et sa convivialité. Les clients apprécient particulièrement l'atmosphère détendue qui accompagne chaque repas.
Plats phares
Le menu de Medlar se distingue par plusieurs plats emblématiques qui ravissent les convives :
- Raviolo de crabe : un délice de fruits de mer, servi avec des crevettes brunes et une sauce bisque.
- Tarte aux œufs de canard : accompagnée d'une sauce au vin rouge et de purée de navet.
- Filet de veau : servi avec des escargots et une purée d'échalotes.
Boissons et accords
Medlar propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les clients peuvent également déguster des cocktails artisanaux, préparés par des mixologues expérimentés.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et peut adapter des plats pour répondre aux besoins des clients ayant des allergies ou des restrictions alimentaires.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le raviolo de crabe et le tartare de veau, qui sont des spécialités saisonnières très appréciées des clients.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir la cuisine raffinée de Medlar à Londres. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience culinaire inoubliable.
