Découverte culinaire chez 20 Stories à Manchester
Plongez dans l'univers de la gastronomie moderne britannique avec le menu exceptionnel de 20 Stories, un restaurant emblématique de Manchester qui allie sophistication et créativité dans chaque plat. Connu pour sa philosophie axée sur des ingrédients locaux et de saison, cet établissement vous invite à une expérience culinaire inoubliable, que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes savoureuses ou de délices végétariens.
Entrées délicates
- Pan-Fried Red Argentinian Prawns, relevés de piment, beurre à l'ail et aioli au citron
- Soupe de potiron rôtie avec cumin, graines de citrouille grillées et huile de livèche
- Coquilles Saint-Jacques poêlées, aneth, fenouil, samphire, lait de beurre et sauce à l'aneth
Plats principaux raffinés
- Filet de steak vieilli 35 jours, délicieux et tendre, servi avec une sauce spéciale
- Truite de mer poêlée, accompagnée d'aubergine barbecue, coriandre et une sauce au citron vert et citronnelle
Délices végétariens et de la mer
- Pois chiches épicés à la harissa, poivrons conservés, livèche et échalote
- Stone bass poêlé, orzo, pois, asperges, estragon, vinaigrette au citron
