Aperçu du menu
Mana, situé à Ancoats, Manchester, propose une expérience culinaire unique alliant des plats inspirés de la cuisine nordique à une touche contemporaine. Le chef Simon Martin met un point d'honneur à utiliser des ingrédients britanniques de saison, créant ainsi un menu de dégustation qui célèbre la diversité des saveurs et des textures. L'atmosphère accueillante et minimaliste du restaurant offre un cadre idéal pour cette aventure gastronomique.
Le menu de Mana est un véritable hommage à la nature, où chaque plat est préparé avec soin et précision, reflétant le respect du chef pour les produits locaux et l'environnement.
Plats signatures
Les plats suivants sont des incontournables du menu :
Boissons et accords
Mana propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Le sommelier est à votre disposition pour vous aider à choisir le meilleur accord, rendant chaque bouchée encore plus mémorable.
Des options de boissons sans alcool sont également disponibles, offrant une expérience complète à tous les convives.
Options diététiques
Mana est attentif aux besoins alimentaires de ses clients. Des options végétariennes, véganes et sans gluten sont disponibles, garantissant que chacun puisse profiter d'une expérience culinaire agréable.
Recommandations du chef
Le chef Simon Martin recommande d'essayer le menu de dégustation, qui change selon les saisons, mettant en avant les ingrédients les plus frais et les plus savoureux.
Vivez le menu à Mana
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Mana à Manchester. Réservez dès maintenant pour savourer des plats qui éveilleront vos sens.
