High Timber Menu Overview
High Timber, un restaurant situé à Londres, propose une expérience culinaire unique axée sur des plats de viande de qualité, principalement des steaks. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, ce restaurant met en avant des influences sud-africaines tout en offrant une vue imprenable sur la Tamise. La philosophie culinaire de High Timber repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, garantissant ainsi des plats savoureux et mémorables.
Signature Dishes
- Steak de ribeye : Un steak juteux, cuit à la perfection et servi avec des accompagnements savoureux.
- Lotte grillée : Poisson délicat grillé, accompagné d'une sauce crémeuse aux champignons.
- Pudding au malva : Un dessert sud-africain traditionnel, moelleux et sucré, parfait pour conclure le repas.
- Fromage de chèvre : Une entrée savoureuse, servie avec des garnitures fraîches et des pains artisanaux.
Beverages and Pairings
High Timber propose une carte des vins impressionnante, mettant en avant des vins sud-africains de premier choix. Les clients peuvent savourer des vins au verre, avec des recommandations de pairings pour chaque plat. Les cocktails, tels que le negroni et l'espresso martini, sont également des choix populaires, offrant une touche de mixologie à l'expérience culinaire.
Dietary Options
Le restaurant s'efforce d'accommoder divers régimes alimentaires. Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles, et le personnel est formé pour répondre aux préoccupations concernant les allergies alimentaires. Les clients peuvent ainsi profiter de leur repas en toute tranquillité.
Chef Recommendations
Les plats de saison sont souvent recommandés par le chef, avec des spécialités qui varient selon les ingrédients disponibles. Les steaks sont particulièrement appréciés, et le personnel est toujours prêt à conseiller les clients sur les meilleures options selon leurs goûts. Les desserts, notamment le pudding au malva, sont également des incontournables à ne pas manquer.
Experience the Menu at High Timber
Venez découvrir le menu de High Timber, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Que vous soyez en quête d'une expérience culinaire raffinée ou d'un repas décontracté avec des amis, ce restaurant vous offre une ambiance conviviale et une vue imprenable sur la Tamise. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui célèbrent la richesse de la cuisine sud-africaine.
