Menu de Junsei, Restaurant à Londres
Junsei, un restaurant japonais situé à Londres, propose une expérience culinaire unique centrée sur le yakitori. Avec une ambiance intime et élégante, chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients de haute qualité. La cuisine japonaise traditionnelle est revisitée avec une touche moderne, offrant une variété de saveurs qui ravissent les sens. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère chaleureuse, où chaque bouchée est une invitation à savourer l’instant.
Plats Signature
- Yakitori : Brochettes de poulet grillées à la perfection, offrant une texture juteuse et des saveurs profondes.
- Miso de coquille Saint-Jacques : Servie dans sa coquille, cette entrée riche et réconfortante est un incontournable.
- Karaage : Poulet frit japonais, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
- Riz à la crabe et à l'œuf de poisson : Un plat sucré et savoureux qui combine des ingrédients frais.
- Donabe de short rib : Un plat copieux et réconfortant, parfait pour les amateurs de viande.
Boissons et Accords
Junsei propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement ses plats. Les clients peuvent choisir parmi une variété de sakés, shochus et vins japonais. Les cocktails sont également créatifs, avec des options comme le martini au saké, qui apporte une touche rafraîchissante. Les accords mets et vins sont soigneusement pensés pour rehausser l'expérience culinaire.
Options Diététiques
Junsei est attentif aux besoins alimentaires de ses clients. Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles, ainsi que des plats adaptés aux personnes souffrant d'allergies. Le personnel est formé pour répondre aux demandes spécifiques, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du Chef
Le chef de Junsei met en avant des plats saisonniers qui varient en fonction des ingrédients frais disponibles. Les spécialités comme les cœurs et le foie de poulet sont à ne pas manquer. Les clients sont également invités à essayer les petites assiettes, parfaites pour accompagner les boissons. Les recommandations du personnel sont souvent basées sur les préférences personnelles, assurant une expérience sur mesure.
Découvrez le Menu de Junsei
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable chez Junsei, où chaque plat est une célébration de la cuisine japonaise. Que vous soyez en quête d'un dîner intime ou d'une soirée entre amis, Junsei offre un cadre parfait avec des mets savoureux et des boissons raffinées. Réservez dès maintenant pour savourer des moments mémorables dans ce restaurant unique à Londres.
