Découvrez le menu exquis d'El Cartel à Édimbourg
Une expérience culinaire mexicaine authentique avec une touche moderne
Vivez une aventure gastronomique au cœur d'Édimbourg avec le menu d'El Cartel, qui propose un éventail de plats mexicains traditionnels revisités. Des tacos savoureux aux quesadillas fondantes, chaque bouchée transporte vos papilles vers les rues colorées du Mexique.
Délices en starters
- Guacamole avec chips de plantain - Un délice crémeux à l'avocat, parfait pour commencer votre voyage culinaire.
- Ceviche de saumon - Une fraîcheur marine avec des tomates cerises, concombre et orange sanguine.
Les plats principaux
- Tacos de carnitas de pato - Tacos de confit de canard, ananas et salsa de Pécan.
- Quesadilla de brisket - Quesadilla chaude avec poitrine de bœuf, fromage fondant et tortillas croustillantes.
Les desserts
- Tarte au citron vert - Une tarte rafraîchissante au citron vert, idéale pour clôturer votre repas.
Les boissons
- Margarita classique - La boisson mexicaine par excellence, parfaite pour accompagner votre repas.
Les plats spéciaux
- Côtes de porc à la sauce piquante - Côtes de porc tendres nappées d'une sauce épicée pour une expérience authentique.
