Découvrez la carte gourmande du Scott Monument à Édimbourg :
Situé au cœur d'Édimbourg, le Scott Monument n'est pas seulement une merveille architecturale à admirer, mais aussi un lieu où savourer une expérience culinaire authentique. Notre menu soigneusement élaboré propose des délices pour tous les palais, mettant en valeur des ingrédients locaux et des saveurs écossaises uniques.
Entrées savoureuses
Commencez votre voyage gastronomique avec nos entrées délicates qui éveilleront vos papilles : des saveurs fraîches et authentiques qui précèdent un repas mémorable.
- Soupe de potiron rôtie aux épices douces, un prélude chaleureux à votre festin.
- Salade de betteraves rôties et fromage de chèvre frais, un mariage de textures et de saveurs.
Plats principaux inspirants
Nos plats principaux sont une ode à la tradition culinaire écossaise, sublimée par une touche contemporaine et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
- Filet de saumon écossais grillé accompagné d'une purée de céleri-rave et légumes de saison.
- Boeuf braisé à la bière locale, nappé d'une sauce riche et accompagné de pommes de terre fondantes.
Desserts tentants
Terminez votre repas en douceur avec nos desserts maison, mêlant tradition et créativité pour une finale inoubliable.
- Crème brûlée à la vanille de Madagascar, parfaitement caramélisée.
- Tarte aux pommes maison avec une pointe de cannelle et une boule de glace artisanale.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez votre repas d'une sélection de boissons soigneusement choisies, allant des vins fins aux cocktails signature, en passant par des infusions et bières locales.
Spécialités du chef
Découvrez nos plats exclusifs, véritables symboles de l'art culinaire d'Édimbourg, réalisés avec passion et créativité pour une expérience unique.
