Aperçu du menu
Le Teuchters, situé à Édimbourg, propose une expérience culinaire authentique avec un menu qui met en avant des plats écossais traditionnels préparés avec des ingrédients locaux. La philosophie culinaire du bar repose sur l'utilisation de produits frais et de saison, offrant ainsi une touche moderne à des classiques intemporels. Avec des murs rustiques et une ambiance chaleureuse, cet établissement est parfait pour savourer des plats copieux tout en profitant d'une sélection de bières artisanales.
La carte du Teuchters est un véritable hommage à la cuisine écossaise, où chaque plat raconte une histoire. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner convivial, ce bar est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs de l'Écosse.
Plats phares
- Fish and Chips : Un filet de haddock frais accompagné de frites maison, vinaigre de malt et sauce tartare.
- Cullen Skink : Une soupe réconfortante à base de haddock fumé, pommes de terre et poireaux.
- Venison Hot Dog : Saucisse de venaison servie dans un pain brioché avec des oignons caramélisés.
- Sticky Toffee Pudding : Un dessert moelleux à base de dattes, servi avec une boule de glace à la vanille.
Boissons et accords
Le Teuchters propose une vaste sélection de bières artisanales et de cidres, parfaits pour accompagner votre repas. Les cocktails sont également à l'honneur, avec des mélanges créatifs qui mettent en valeur des ingrédients locaux.
Options diététiques
Le Teuchters est attentif aux besoins de ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Des informations sur les allergènes sont également disponibles pour garantir une expérience culinaire agréable pour tous.
Recommandations du chef
Ne manquez pas de goûter le Haggis, un plat traditionnel écossais, ainsi que le Cullen Skink, qui est souvent salué par les clients comme un incontournable. Ces plats mettent en avant les saveurs authentiques de l'Écosse.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir le Teuchters à Édimbourg pour une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez un amateur de bière ou un passionné de cuisine, cet établissement saura vous séduire avec ses plats savoureux et son ambiance conviviale.
