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Avantages

Toronto

Alma has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the innovative fusion cuisine and cozy atmosphere, some have expressed concerns about portion sizes and pricing.

Une expérience culinaire à Alma à Toronto

découverte d'alma à toronto : un voyage culinaire inoubliable au cœur du canada 

Alma se distingue par sa capacité à fusionner des ingrédients et des techniques culinaires de différentes cultures, créant ainsi des plats qui surprennent et ravissent. Les chefs y préparent des mets tels que le Radish Cake, la salade d'endives, ou encore les nouilles à l'ail, le tout dans un cadre convivial.

Situé au cœur de Toronto, Alma est un restaurant qui séduit les amateurs de cuisine fusion innovante. Avec son ambiance chaleureuse et son décor cosy, Alma offre une escapade gastronomique qui marie habilement saveurs asiatiques et influences occidentales. Que vous soyez un foodie à la recherche de nouvelles sensations ou un voyageur curieux, cet établissement promet une expérience culinaire authentique et mémorable.

Oui, Alma propose des options végétaliennes comme le Radish Cake, la salade d'endives, les nouilles à l'ail, et les légumes sautés à la moutarde.

Oui, les toilettes neutres en termes de genre sont situées au rez-de-chaussée, avec une cabine plus grande pouvant accueillir les personnes en situation de mobilité.

Alma peut accueillir jusqu'à 12 personnes pour une réservation. Pour des groupes de 13 personnes ou plus, l'établissement est considéré comme un lieu privé pour des événements spéciaux.

North America

Canada

Niché au cœur de Toronto, Alma se distingue comme un véritable joyau gastronomique qui séduit les amateurs de cuisine raffinée et d'ambiance chaleureuse. Ce restaurant, reconnu pour sa créativité culinaire et son atmosphère conviviale, offre une escapade gustative unique où chaque plat raconte une histoire. Dès l'entrée, on est accueilli par une décoration élégante mêlant modernité et touches artisanales, créant une ambiance à la fois sophistiquée et accueillante.

Visitez Alma pour une expérience culinaire inoubliable

Réservez votre expérience culinaire maintenant

Alma à Toronto : une expérience culinaire incontournable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNWRHdkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNWRHdkNnEAE

For a fusion resto in the west end, it’s not bad. Enjoyed the depth of flavours in each dish. I found it to be pricier than what was being offered. I don’t mind paying what they charge but at least give more food. Plates were definitely disproportionate to the cost. You must book ahead though as it’s a small space and it’s quite popular. Our faves were the chili wings and the bbq pork. Noodles with wontons were also good but the wrapper we found to be too thick and not enough filling. Steak was sadly chewy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNVBEcGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNVBEcGZ3EAE

I visited this restaurant with high expectations, given its mention in the Michelin guide, but was ultimately disappointed. In my opinion, the food was average and overpriced. Four dishes, in particular, stood out for the wrong reasons. The pork wontons with noodles had thick, doughy wrappers, and the flavour was flat. The cod, priced at $45, was overcooked and paired with shriveled mushrooms—far from what I’d expect at this price point. The radish cake left me puzzled, with a chewy, grainy texture and a tangy plum(?) sauce that didn’t quite work. Lastly, the special of mustard greens was too salty and overcooked. Overall, the dishes we tried leaned toward being too oily and over-seasoned.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubklySHd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubklySHd3RRAB

Great spot in the west end of the city! Service was great and the food was delicious. Had a chance to try a number of items and all of it was great! Highly recommend coming a bit earlier in the evening, as it can get busy quite quickly. Serving sizes are decent, most dishes are good for two people at most, can stretch to three. If you’re looking for something a little different, definitely check them out. Don’t forget to get the dessert, it was awesome!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibkwtMzV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibkwtMzV3RRAB

Chinese fusion is not easy to do. I believe that’s because Chinese food is fusion in of itself. You have so many regions in China that have a variety of flavours, textures, colours, it’s hard to establish what is a Chinese flavour. Alma does an admirable job but misses the mark a bit. And yes, portions are very small

The fritter filled with cheese was quite tasty. Great texture with flavourful cheese that reminded us of Mac n cheese. Radish cakes with the rhubarb sauce was also quite nice. Scallions balls with the cheese were pretty chewy and flavourful. Their specialty noodle dish of the night with the cockles had a great level of spice and was definitely the highlight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMXJETTZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMXJETTZ3RRAB

Fantastic restaurant with modern Asian cuisine that still manages to strike a fine balance between authenticity and contemporary. For 2, we ordered:
- scallion bao
- nasi goreng
- duck leg vindaloo
- brulee nian gao

Everything was good and can't wait to come back to try other dishes.

Découvrez Alma, Restaurant de Toronto, Cuisine Innovante et Ambiance Unique

Alma, established in July 2018 by Chef Anna Chen, has evolved from a fusion of French, Italian, and Hakka Chinese cuisines to a focus on modern Chinese dishes, earning a Michelin Bib Gourmand in 2022.

Alma's journey in the heart of Toronto's Bloordale Village 

Nestled at 1194 Bloor Street West, Alma has quickly carved out a distinguished place within the vibrant Bloordale Village neighborhood of Toronto since its inception in 2018. This modern Asian fusion restaurant, founded by the talented Chef Anna Chen, stands as a testament to culinary innovation and dedication to quality in Canada's largest city.

In July 2018, Alma opened its doors with a fresh vision: to blend authentic Asian flavors with contemporary culinary techniques, offering a unique dining experience in Toronto's west end. From the outset, the restaurant earned a reputation for its carefully crafted dishes that balance tradition and innovation, appealing to food lovers seeking a refined yet approachable menu.

A major milestone for Alma came in 2022 when it was honored with the prestigious Bib Gourmand award from the Michelin Guide. This accolade highlights restaurants offering high-quality food at moderate prices and solidified Alma’s position as one of Toronto’s must-visit culinary destinations. The recognition speaks volumes about the restaurant’s commitment to excellence and its growing appeal among both locals and visitors.

Alma is known for its intimate and cozy setting, which enhances the dining experience. The restaurant’s carefully curated menu features standouts like chili wings, BBQ pork, and specialty noodle dishes, each showcasing a depth of flavor that reflects Chef Chen’s culinary artistry. While some guests note the portions lean toward the smaller side, the quality and creativity of the dishes deliver a memorable taste adventure.

 - Alma launched by Chef Anna Chen, introducing fresh Asian fusion to Toronto.

 - Acknowledged by the Michelin Guide for outstanding value and quality.

Alma continues to be a beacon for those seeking innovative Asian cuisine in Toronto's west end, marrying tradition with modern flair in every dish.

Alma offers a fusion of Chinese and Italian flavors, featuring dishes like Parmesan Tapioca Fritters, Scallion Bao, and Nasi Goreng Squid Fried Rice.

Chili Chicken and Cilantro

Scallion Bao

Parmesan Tapioca Fritters

Radish Cake Lòbaahk Gōu'

Pork Wonton and Noodles

Charcoal Grilled Char Siu Pork

Nasi Goreng Squid Fried Rice

Curry Leaf Cod

Grilled Skirt Steak

Coconut Flan and Wild Blueberry

Alma Menu

Découvrez le menu exceptionnel d'Alma à Toronto

Alma à Toronto propose un menu qui marie habilement les saveurs chinoises et italiennes, offrant une expérience gustative riche et variée. Découvrez une sélection de plats qui éveilleront vos papilles, que vous soyez amateur de recettes traditionnelles ou en quête de nouvelles sensations culinaires.

Parmi nos entrées phares, savourez le Chili Chicken and Cilantro, un mélange épicé de poulet frit, oignons, chili, soja et coriandre. Les Scallion Bao, une brioche farcie de fromage stracciatella maison et dip d'aubergine au fenugrec, offrent une explosion de saveurs authentiques. Pour un début plus croustillant, nos Parmesan Tapioca Fritters, riches en parmesan, sont un vrai délice croquant.

Le menu principal offre des plats riches et variés, comme le Pork Wonton and Noodles, un classique réconfortant, ou le Charcoal Grilled Char Siu Pork, une viande de porc grillée au charbon, marinée dans une sauce soja et accompagnée de navets de Tokyo et riz jasmine. Pour les amateurs de fruits de mer, le Nasi Goreng Squid Fried Rice, un riz frit malaisien aux calamars, noix, fruits de mer et soja, est un choix audacieux. Le Curry Leaf Cod, un cabillaud de l'Atlantique cuisiné avec des feuilles de curry, cumin, gingembre et haricots coco blanc, ravira les palais en quête d'exotisme. Enfin, le Grilled Skirt Steak, un steak de bavette grillée avec des champignons shiitake et des petits pois, est une option sophistiquée pour les carnivores.

En dessert, ne manquez pas la Coconut Flan et Wild Blueberry, une combinaison exquise de flan à la noix de coco et de myrtilles sauvages, offrant une fin en douceur à votre repas.

Découvrez Alma à Toronto, un restaurant emblématique où gastronomie raffinée et ambiance chaleureuse vous promettent une expérience culinaire inoubliable. Réservez dès maintenant !

Alma Toronto - Restaurant gastronomique dans le Vieux Toronto

Toronto Municipality

Alma

Alma hosts private events for parties of 6 to 12 guests, offering customized dining experiences.

Private Events

Gift cards are available for purchase through the restaurant's website.

Gift Cards

Découvrez Alma, un restaurant emblématique de Toronto qui séduit par son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée. Que vous organisiez un événement privé ou que vous cherchiez une idée cadeau unique, Alma offre une expérience culinaire personnalisée qui ravira tous vos sens.

Découvrir Alma à Toronto : Un lieu d'exception pour vos événements privés et cadeaux raffinés.

Alma propose des événements privés pour des groupes de 6 à 12 personnes, offrant une expérience culinaire sur-mesure. Parfait pour des célébrations intimes ou des réunions professionnelles dans un cadre élégant.

Événements privés et cartes cadeaux chez Alma.

Offrez une expérience culinaire exceptionnelle avec les cartes cadeaux d'Alma, facilement achetables via leur site internet. Une idée cadeau parfaite pour les amateurs de gastronomie et de découvertes culinaires.

Vivez une aventure gastronomique unique à Toronto chez Alma, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience culinaire mémorable. Que ce soit pour un événement privé ou pour faire plaisir avec une carte cadeau, Alma se distingue par son service personnalisé et sa cuisine exceptionnelle, idéale pour les foodies, les voyageurs tendance et tous ceux en quête de nouvelles sensations culinaires dans la métropole canadienne.

Ontario

Discover Alma in Toronto, renowned for innovative Chinese-Italian fusion, seasonal menu, and cozy ambiance. Book now for a memorable dining experience.

Alma Toronto - Fusion Chinese & Italian Cuisine, Michelin Bib Gourmand

Vivez une expérience culinaire unique chez Alma Toronto, célèbre pour sa cuisine fusion chinoise et italienne, et ses plats saisonniers à découvrir dès aujourd'hui.

Diner à Alma Toronto - Cuisine fusion, expérience culinaire unique

Profitez d'une cuisine fusion innovante chez Alma Toronto avec une ambiance chaleureuse et un menu saisonnier. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable.

Découvrez Alma, Restaurant de Toronto, Cuisine Innovante et Ambiance Unique

The Federal

Takja BBQ House

Antler Kitchen & Bar