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Avantages

Ensenada

Conchas de Piedra is highly praised for its fresh seafood offerings, particularly oysters, and its scenic location in Valle de Guadalupe. The ambiance is described as charming and inviting, with attentive service. Some reviews mention the need for more vegetarian options and note that portions are on the smaller side, which may affect value for money.

Conchas de Piedra, un joyau gastronomique niché au cœur d'Ensenada, vous invite à découvrir une expérience maritime inoubliable. Avec sa vue imprenable sur la baie et son ambiance chaleureuse, ce restaurant est la destination incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de paysages pittoresques.

conchas de piedra : une escapade culinaire à ensenada

Plongez dans une aventure culinaire où la fraîcheur des produits locaux et la convivialité se rencontrent pour créer un moment exceptionnel.

Conchas de Piedra accueille ses visiteurs selon un horaire convivial, idéal pour une escapade en fin de semaine ou un dîner décontracté. La réservation est fortement recommandée pour garantir votre place dans ce havre de paix culinaire.

Le restaurant accepte toutes les principales cartes de crédit, rendant chaque visite pratique et sans souci. De plus, Conchas de Piedra est pet-friendly, permettant aux familles et amis à quatre pattes de partager ce moment spécial.

bien que principalement axé sur les fruits de mer, Conchas de Piedra offre également quelques options végétariennes, pour satisfaire tous les appétits et préférences alimentaires.

Les visiteurs louent la fraîcheur exceptionnelle des fruits de mer, notamment les huîtres, et l'ambiance charmante de l'endroit. La majorité apprécie la qualité du service et la beauté naturelle du lieu, faisant de Conchas de Piedra une étape incontournable à Ensenada.

Quels sont les horaires d'ouverture de Conchas de Piedra ?

Le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche, de 11h00 à 18h00, et le lundi de 12h00 à 18h00. Il est fermé le mardi et le mercredi.

Oui, il est conseillé de réserver à l'avance via OpenTable ou en contactant directement le restaurant pour garantir une expérience sans souci.

Le restaurant accepte toutes les principales cartes de crédit, y compris AMEX, Mastercard et Visa.

Oui, Conchas de Piedra est pet-friendly, permettant aux clients de profiter de leur repas avec leurs amis à quatre pattes.

Bien que principalement axé sur les fruits de mer, le menu propose également quelques options végétariennes. Il est conseillé de vérifier le menu ou de contacter le restaurant pour plus de détails.

North America

Mexico

Niché au cœur d'Ensenada, au Mexique, Conchas de Piedra est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable immersion dans la richesse gastronomique locale. Imaginez un lieu où chaque plat raconte une histoire, où les saveurs marient tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Que vous soyez un gourmet en quête de nouvelles découvertes ou un voyageur désireux de savourer l'authenticité mexicaine, Conchas de Piedra vous invite à un voyage culinaire exceptionnel.

Conchas de Piedra : une expérience culinaire authentique à Ensenada

Conchas de Piedra est renommé pour ses fruits de mer frais et ses spécialités locales, préparés avec un soin artisanal. Parmi les plats phares, ne manquez pas les ceviches vibrants, où la fraîcheur du poisson est sublimée par une marinade acidulée, ou encore les tacos de pescado, croustillants et savoureux, servis avec une salsa maison épicée. Pour accompagner votre repas, essayez leur margarita signature, un mélange parfait de tequila, citron vert et un soupçon de sel, qui ravira vos papilles.

Une cuisine qui célèbre la mer et la terre

Fondé il y a plusieurs décennies, Conchas de Piedra a commencé comme un petit stand de fruits de mer sur la plage, où les pêcheurs locaux apportaient leur récolte fraîche chaque matin. Aujourd'hui, ce restaurant a su préserver cette authenticité tout en s'adaptant aux goûts modernes, offrant une expérience culinaire qui mêle tradition et innovation. Une visite ici, c'est aussi découvrir un lieu chargé d'histoire, où chaque détail raconte la passion pour la mer et la cuisine mexicaine.

Que puis-je attendre de Conchas de Piedra ?

Ce restaurant est connu pour ses fruits de mer frais, ses plats traditionnels mexicains et son ambiance chaleureuse. Parfait pour une expérience culinaire authentique en bord de mer.

Pour découvrir une cuisine authentique mexicaine, profiter d'une vue imprenable sur la mer et vivre une ambiance conviviale et chaleureuse.

Ne manquez pas leur ceviche de poisson, préparé avec des poissons locaux, mariné dans une sauce citronnée, et les tacos de pescado, croustillants et servis avec une salsa maison épicée. Ces plats incarnent la fraîcheur et la saveur authentique de la côte mexicaine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXEzWExBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXEzWExBEAE

Delicious food and oysters and beautiful view! Great lunch and sparkling wine - blanc de blanc is more acidic and bright, whereas their blanc de noir is more rounded. Fantastic experience and thanks to Juan Pablo/JP. Hope to be back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoOVp2LVd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoOVp2LVd3EAE

Some of the freshest and most incredible raw shellfish. Such a fantastic place to eat. Highly recommend coming here. There’s was no wait when we showed up early but they asked if we had a reservation so best to make one because the guy at the gate has to call to confirm it’s ok for you to go in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVBtbERnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLVBtbERnEAE

It’s a lot of hype for what you get. The food is meh and they only serve all kinds of shellfish. If you don’t eat them, there’s basically nothing else for you. Also, it’s very pricey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMUtqUzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMUtqUzNnRRAB

Delicious and fresh seafood. Unfortunately the service was kind of slow and there was not enough shade and the sun was pretty rough during lunch time. Nonetheless, the food was worth it. I recommend the oysters, taco, ceviche, and baked clam. Nice artisanal ice cream. The sparkling wine was pretty good too. Prices were good for the quality and size of the portions. A must in Valle!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdGNPbGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMTO_H83t2IAR-csqUh7MEKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdGNPbGV3EAE

Conchas de Piedra was an excellent surprise for all.
This was our first time visiting Valle de Guadalupe, the wine country of Mexico, with a full itinerary; this was a last-minute addition for bubbles wine tasting, and then we saw the food menu and started ordering plate after plate after plate when the first bites came, we were like ummmmm mmmm wow, delicious...small bites but tasty, perfect for bubbles especially at lunch, because you will continue wine tasting and the less thing you want, is palate fatigue.
All the small dishes were flavorful, valance, not too salty or over welded wine, and paired well with sparkling wine

Conchas de Piedra: Restaurant emblématique à Ensenada, Mexique

Conchas de Piedra is a collaboration between Deckman's and Casa de Piedra winery, offering a seafood-focused menu paired with sparkling wines. The restaurant has been recognized with a Michelin Star and a Michelin Green Star for its high-quality cooking and sustainable practices.

In the heart of Baja California lies a culinary gem that invites food enthusiasts and wanderers alike to discover its flavors and charm. Conchas de Piedra beckons with a rustic elegance, sitting alongside the scenic Carretera Ensenada Tecate. A feast for the senses, this restaurant promises an immersive experience that encapsulates the vibrant spirit of Mexico. The ambiance is relaxed yet vibrant, where rustic wooden tables invite conversation and laughter, while the staff greets each guest with the warmth of true Mexican hospitality. Each bite at Conchas de Piedra tells a story, highlighting the rich culinary heritage of the area while also embracing modern techniques.

Conchas de Piedra

A selection of fresh seafood dishes paired with local wines.

Clam Ceviche

Crispy Oyster Taco

Seared Abalone

Baked Clams

Cucumber Sorbet

Conchas de Piedra Menu

Conchas de Piedra menu overview and highlights.

Nestled in the scenic Baja California wine country, Conchas de Piedra offers a truly exceptional seafood dining experience. This renowned restaurant specializes in fresh, local shellfish masterfully paired with exquisite sparkling wines, making it a must-visit destination for foodies and wine enthusiasts alike. The menu showcases vibrant and balanced dishes that celebrate the ocean's bounty while complementing a variety of sparkling wine styles.

Begin your culinary journey with the Sea Urchin Bruschetta, a delicate starter featuring fresh sea urchin atop toasted sourdough bread infused with garlic and aromatic herbs. This dish offers a rich and briny flavor that perfectly primes the palate for the seafood celebration to come.

The mains menu highlights an array of fresh and flavorful shellfish and fish dishes, crafted with bright citrus notes, vibrant herbs, and skillful techniques. Each plate is designed to pair seamlessly with local sparkling wines, enhancing your dining experience.

 – Fresh shrimp marinated in citrus juices and chili peppers, balanced with crunchy cucumber and sharp red onion for a zesty, refreshing bite.

 – Fresh fish cured in lime juice with a vibrant mix of tomato, cilantro, and cucumber that bursts with fresh coastal flavors.

 – Tender abalone seared with garlic, butter, and fresh herbs for a rich and buttery seafood delight.

 – Juicy oysters fried to perfection, nestled in corn tortillas with crunchy cabbage, vibrant salsa, and creamy avocado.

 – Fresh clams marinated in lime with tomato, cilantro, and crisp cucumber, delivering a bright and refreshing taste of the sea.

 – Succulent oysters roasted with butter, achiote, and a touch of lemon for a flavorful, aromatic dish.

 – Clams baked with garlic, fresh herbs, and a crispy breadcrumb topping that adds texture and flavor.

 – Tender octopus grilled with garlic, herbs, and olive oil, offering a smoky, robust flavor profile.

Conchas de Piedra offers a light and cooling Cucumber Sorbet as a perfect palate cleanser or dessert option. This refreshing treat combines the crispness of cucumber with a hint of lime and sweetness, providing a delightful end to your seafood feast.

Drinks and specialties to complement your meal

Conchas de Piedra takes pride in pairing its fresh seafood with local sparkling wines, including distinct varieties like blanc de blanc and blanc de noir, each offering unique acidity and richness that elevate the flavors of the dishes. Their cocktail offerings also provide creative options to enhance your dining pleasure.

Whether you are indulging in delicate oysters, tangy ceviches, or savory grilled octopus, Conchas de Piedra offers an unforgettable tasting adventure anchored in the freshest seafood and carefully curated drink pairings.

Dégustez des délices de fruits de mer frais à Conchas de Piedra à Ensenada, un havre culinaire en bord de mer. Réservez votre expérience gustative inoubliable dès aujourd'hui !

Conchas de Piedra à Baja California: Restaurant Côtier à Francisco Zarco

Francisco Zarco Municipality

A variety of dishes featuring fresh, locally sourced seafood.

Seafood-focused menu

A selection of sparkling wines from Casa de Piedra winery.

Sparkling wines

Découvrez Conchas de Piedra, un restaurant incontournable à Ensenada, qui vous invite à savourer un menu riche en saveurs marines.

Conchas de Piedra : une expérience culinaire en bord de mer à Ensenada.

Notre menu met en avant une variété de plats à base de poisson et de fruits de mer frais, issus directement des eaux environnantes. Que vous soyez amateur de crevettes, de mollusques ou de poissons, chaque bouchée vous transportera au cœur de la pêche locale.

Une explosion de saveurs marines avec notre menu axé sur les fruits de mer.

Pour compléter votre expérience gastronomique, Conchas de Piedra propose une sélection de vins mousseux de la cave Casa de Piedra, parfaits pour célébrer ou simplement ajouter une touche d'élégance à votre repas.

Un choix de vins pétillants pour accompagner votre repas.

Situé au cœur d'Ensenada, Conchas de Piedra est l'endroit idéal pour les amateurs de fruits de mer qui cherchent à explorer la richesse de la gastronomie locale tout en profitant d'une ambiance décontractée et conviviale. Que vous veniez pour une dégustation en famille, un dîner romantique ou une escapade entre amis, ce restaurant vous garantit une expérience culinaire mémorable.

N'attendez plus pour découvrir cette perle de la Côte de l'Océan Pacifique, et laissez-vous séduire par ses délices marins et ses vins pétillants.

Conchas de Piedra : une expérience culinaire à Ensenada dans le Valle de Guadalupe.

Situé dans la magnifique région du Valle de Guadalupe à Ensenada, Conchas de Piedra est un restaurant reconnu pour sa cuisine de fruits de mer fraîchement pêchés et ses options respectueuses de l'environnement, ce qui lui a valu la distinction de Michelin Star et Green Star. La localisation pittoresque offre une vue imprenable sur le paysage environnant, créant une atmosphère idéale pour une escapade gastronomique.

Cependant, pour profiter pleinement de cette expérience culinaire, il est conseillé de prendre en compte certains aspects. La variété végétarienne est limitée, ce qui pourrait ne pas satisfaire tous les palais. De plus, les portions sont plus petites, et certains plats peuvent être coûteux, surtout lors de leur pic de popularité. Le service peut également être un peu lent pendant les heures de forte affluence, et l'absence d'ombre pendant les heures de déjeuner peut rendre l'expérience moins confortable par temps chaud.

Baja California

Enjoy fresh seafood and scenic views at Conchas de Piedra in Francisco Zarco, Baja California. Experience Michelin-starred cuisine and local wines.

Seafood Dining at Conchas de Piedra in Baja California

Discover Conchas de Piedra in Valle de Guadalupe, Baja California. Savor fresh seafood, sparkling wines, and stunning vineyard views. Book now!

Explore Valle de Guadalupe: Conchas de Piedra Experience

Learn about Conchas de Piedra, a Michelin-recognized seafood restaurant in Baja California offering sustainable practices and exquisite coastal flavors.

Conchas de Piedra: Restaurant emblématique à Ensenada, Mexique

Une cuisine qui célèbre la mer et la terre

Une histoire riche derrière chaque plat

Questions fréquentes Quels sont les plats incontournables ?

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