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Avantages

Guadalajara

La Tequila Cocina de México es ampliamente reconocida por su excelente servicio, ambiente acogedor y auténtica cocina mexicana. Los comensales elogian la calidad y presentación de los platillos, así como la atención al cliente. Sin embargo, algunos mencionan que los precios pueden ser elevados en comparación con otros establecimientos similares.

Vivez une expérience culinaire mexicaine inoubliable à La Tequila Cocina de México, un restaurant réputé au cœur de Guadalajara. Ce lieu convivial et chaleureux vous invite à découvrir une palette de saveurs authentiques, dans une ambiance qui respire la tradition et le savoir-faire mexicain.

La Tequila Cocina de México Av México: Un rincón auténtico en Guadalajara.

À La Tequila, chaque plat est une célébration de la richesse culinaire du Mexique. Des tacos aux enchiladas, en passant par des spécialités régionales, le menu est un voyage gustatif qui ravira les amateurs de cuisine authentique. La présentation soignée et la fraîcheur des ingrédients garantissent une expérience gastronomique exceptionnelle.

Une cuisine mexicaine authentique et raffinée.

Le personnel amical et attentif, combiné à une ambiance authentique, fait de La Tequila un lieu de prédilection pour les familles, couples ou groupes d'amis souhaitant partager un moment convivial autour d'une bonne cuisine. La décoration typique et l'accueil chaleureux renforcent cette expérience unique.

Une atmosphère chaleureuse et un service exceptionnel.

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 13h00 à 23h00, et le dimanche de 13h00 à 18h00. Pour garantir une place lors de vos visites, il est conseillé de réserver à l'avance, notamment durant les weekends et jours fériés.

Le menu propose également des options végétariennes et veganes pour satisfaire tous les palais. De plus, un service de voiturier est disponible gratuitement, et les paiements par carte de crédit (Visa, Mastercard, American Express) sont acceptés, rendant votre visite encore plus pratique.

North America

Mexico

Niché au cœur de Guadalajara, La Tequila Cocina de México Av México est un restaurant emblématique qui célèbre la richesse de la cuisine mexicaine avec une touche contemporaine. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et authentique, où chaque détail évoque la vibrante culture mexicaine. C'est l'endroit idéal pour découvrir des saveurs traditionnelles tout en profitant d'une atmosphère conviviale et moderne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueTlybkd3EAE&d=17924085&t=1

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Loved our dining experience here! The service was amazing from the time we walked in until we left. The drinks were great and the food was also really good! We had the mole chicken and the chile en nogada, and they both were fantastic! Would definitely recommend this spot for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaWJqalRnEAE&d=17924085&t=1

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Although we were worried this was a tourist trap, everything here was amazing!! It was so good that we went back twice. Valentin was our waiter the first night, and he was fantastic. The drinks, the food, the service were incredible. (I especially recommend the maracuyá margarita, cantarito, chile relleno norteño, and brisket tacos!! Oh, and the flan!! Honestly though you can’t go wrong with anything you choose here!!) All top-notch! We didn’t have a single bad dish or experience. Definitely recommend La Tequila! And given the quality of the food and service, the prices are very reasonable. We will definitely visit again our next time in Guadalajara!! Thank you, La Tequila!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcW83SFdnEAE&d=17924085&t=1

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What a great experience! Amazing service, flight of tequilas with an abundance of variety and different flavors. Dinner was amazing and guess what? More tequila for dessert. Truly memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cnVQQTFnRRAB&d=17924085&t=1

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Really nice staff. The food was delicious and price worthy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOWQzOE5REAE&d=17924085&t=1

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Amazing food, stupendous environment, great service, one of best and authentic Mexican restaurant in town, i will definitely go back

Authentic Mexican Dining at La Tequila in Guadalajara

La Tequila Cocina de México abrió sus puertas el 10 de agosto de 1995, convirtiéndose en un referente de la gastronomía mexicana en Guadalajara. Fundado por Don Federico Díaz de León Marino, el restaurante ha sido pionero en la promoción del tequila y la cocina tradicional mexicana.

histoire de la tequilas cocina de méxico

Fondée en 1995, La Tequila Cocina de México s'impose comme un pilier de la scène gastronomique de Guadalajara. Depuis ses débuts, ce restaurant a su capturer l'essence de la cuisine mexicaine authentique tout en mettant à l'honneur la tradition du tequila, cette célèbre boisson emblématique du Mexique.

Depuis son ouverture, La Tequila Cocina de México a été un pionnier dans la promotion de la gastronomie mexicaine et du savoir-faire du tequila. En 2013, l'établissement a été honoré lorsque Don Federico Díaz de León Marino a été nommé Ambassadeur du Tequila par la Chambre Nationale de l'Industrie Tequilera, une reconnaissance de son influence et de son engagement à faire rayonner la culture mexicaine à l'échelle mondiale.

En 2020, cette institution culinaire a été intégrée à la prestigieuse Guía de Culinaria Mexicana, confirmant son statut de référence en matière de cuisine mexicaine. Plus récemment, en 2024, La Tequila Cocina de México a été honorée par le prix 'Tesoros de México' pour son excellence en service et sa riche offre gastronomique, solidifiant sa position en tant que lieu incontournable à Guadalajara.

La Tequila Cocina de México ofrece una amplia variedad de platillos tradicionales y contemporáneos de la gastronomía mexicana, acompañados de una extensa selección de tequilas y mezcales.

Tiradito de Lobina del Pacífico

Esquites de Maíz Criollo

Quesadillas de la Esquina

Queso Quemado

Queso Frito en Salsa Verde

Tres Quesos Fundidos

Sopecitos de Tuétano

Tacos de Brisket al Pozo de Leña

Chalupas Poblanas

Chalupas Vegetarianas

Tacos de Camarón en Costra de Chapulín

Tacos de Rib Eye y Tuétano

Gusanos de Maguey

Escamoles

Dobladas de Hoja Santa y Quelites

Panuchos

Molotes de Plátano Macho

Quesadilla de Chapulines

Tacos de Chicharrón Prensado San Juan

Taco Gobernador de Lobina del Pacífico

Taco de Pancita en Tortilla de Betabel

Tacos Plaza de Toros

Taco de Chile Mixe Oaxaqueño

Birria de Hongos Maria Sabina

Caldo de Piedra

Los Fideos Secos

Sopa de Tortilla

Consomé de Borrego

Sopa de Frijol Negro

Ensalada Oaxaca

Vegetales al Carbón

Flor de Jamaica

Betabel al Carbón

Poblano con Pechuga de Pollo

Negro de Oaxaca con Pechuga de Pollo

Verde Oaxaqueño de Pepita con Cerdo

Atún a la Talla

Atún con Jitomate Caramelizado

Salmón Silvestre al Carbón

Pesca del Día en Salsa de Cacahuates y Chiles

Camarones al Coco

Camarones La Tequila

Pechuga de Pollo a los Tres Quesos

Placero de Arrachera

Chamorro Adobado

Barbacoa de Hoyo

Filete de Res Chemito

Chile en Nogada

Chile en Nogada Vegetariano

Chile Norteño

Chile Relleno de Tres Quesos

Arrachera

Rib Eye Prime

Rib Eye Choice

Vacío

Vegetariano

Mar y Tierra

Menú de La Tequila Cocina de México

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La Tequila Cocina de México, located in the vibrant city of Guadalajara, invites you to indulge in a sumptuous journey through authentic Mexican flavors. Their menu masterfully blends traditional recipes with contemporary twists, offering a rich culinary experience that delights both locals and travelers alike.

Begin your meal with the tantalizing Sopes de tuétano — crafted from tender corn dough topped with rich bone marrow, crisp lettuce, a dollop of sour cream, and a sprinkle of cheese. This dish perfectly balances earthy depths with fresh textures, setting a memorable tone for the feast ahead.

The main courses at La Tequila are a celebration of Mexico’s culinary heritage, showcasing bold flavors and traditional ingredients with expert craftsmanship.

A distinctive dish that combines a warm corn tortilla with crunchy grasshoppers, melted cheese, and a smooth touch of sour cream for a truly unique and satisfying taste.

A festive poblano pepper filled with seasoned ground meat and fruit, topped with a creamy walnut sauce and sprinkled with vibrant pomegranate seeds, embodying a patriotic Mexican classic.

Succulent chicken bathed in a rich, complex mole sauce, complemented with fluffy rice and warm tortillas, showcasing the depth of Mexican flavors in every bite.

Handcrafted corn tortillas filled with tender brisket, garnished with fresh onions, cilantro, and a spicy salsa that delivers a satisfying and flavorful taco experience.

Complete your meal with the comforting and sweet Flan de elote — a creamy corn flan infused with milk, sugar, eggs, and vanilla that melts in your mouth, offering a perfect balance of sweetness and smooth texture.

La Tequila offers an impressive selection of expertly crafted cocktails, including the highly recommended maracuyá margarita and traditional cantarito, which perfectly complement the bold flavors of the dishes. For tequila enthusiasts, a curated flight of tequilas showcases a rich variety of flavors, providing a memorable tasting experience that enhances your meal from start to finish.

Whether you're seeking a vibrant dinner spot with outstanding Mexican classics, or a place to savor colorful cocktails with friends, La Tequila Cocina de México in Guadalajara delivers an unforgettable dining adventure with its authentic dishes, warm service, and inviting atmosphere.

Découvrez La Tequila Cocina de México à Guadalajara pour une expérience culinaire authentique! Savourez la richesse de la cuisine mexicaine, réservez votre table dès maintenant.

La Tequila Cocina de México à Guadalajara - Cuisine Mexicaine Authentique

Guadalajara Municipality

La Tequila Cocina de México Av México

Una experiencia culinaria que incluye seis de los platillos más populares de La Tequila en porciones reducidas, con opción de maridaje con tequila.

Menú Degustación de Temporada

Menú especial diseñado para eventos corporativos, familiares o privados, disponible bajo reservación.

Menú para Grupos

Découvrez La Tequila Cocina de México à Guadalajara

Située à Guadalajara, La Tequila Cocina de México vous invite à plonger dans l'authenticité de la cuisine mexicaine, avec une ambiance chaleureuse et un cadre convivial parfait pour découvrir la richesse des saveurs locales.

Une expérience culinaire unique au cœur de Guadalajara

Ne manquez pas notre Menú Degustación de Temporada, une expérience culinaire où vous pourrez savourer six de nos plats les plus populaires en petites portions, accompagnés d'une option de maridaje avec tequila, pour seulement 770 MXN. Pour des occasions spéciales, notre Menú para Grupos, disponible sur réservation, est parfait pour les événements familiaux ou corporatifs.

Explorez nos offres culinaires exceptionnelles

Jalisco

Discover La Tequila Cocina de México in Guadalajara, Jalisco, offering traditional Mexican dishes, tequila tastings, and a warm, inviting ambiance.

La Tequila Cocina de México, Guadalajara - Experience Authentic Mexican Cuisine

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La Tequila Cocina de México, Guadalajara - Itineraries & Tips for Your Visit

Learn about the rich history of La Tequila Cocina de México in Guadalajara, a pioneer in Mexican cuisine since 1995, committed to authenticity and quality.

Authentic Mexican Dining at La Tequila in Guadalajara

I Latina

Restaurante Alcalde