Menu exquis du Ritz-Carlton, Marina del Rey :
Découvrez la quintessence de la cuisine raffinée au Ritz-Carlton de Marina del Rey, où chaque plat est une invitation au voyage gustatif. Notre menu exceptionnel est conçu pour satisfaire les palais les plus exigeants grâce à une sélection méticuleuse d'entrées, plats principaux, desserts et boissons inspirées par les saveurs locales et internationales.
Entrées savoureuses
Commencez votre expérience culinaire avec nos entrées délicates qui éveillent les papilles. Chaque bouchée est un équilibre parfait de textures et d'arômes, préparée avec des ingrédients frais et de qualité.
- Ceviche frais — Un mélange vibrant de poisson blanc mariné, agrémenté de coriandre et d’agrumes pour une explosion de fraîcheur.
- Soupe à la courge butternut — Une texture onctueuse sublimée par une pointe de cannelle et une touche crémeuse.
Plats principaux raffinés
Notre sélection de plats principaux reflète la passion pour la cuisine inventive et les ingrédients de première qualité, offrant un véritable festin pour les sens.
- Filet de bœuf grillé — Un classique revisité avec une sauce au vin rouge et des légumes de saison parfaitement rôtis.
- Saumon en croûte d’herbes — Une préparation délicate où le saumon frais est enrobé d’herbes aromatiques, servi avec une purée légère.
Desserts gourmands
Terminez votre repas avec une sélection de desserts qui marient douceur et créativité, pour un plaisir sucré inoubliable.
- Tarte tatin aux pommes — Une pâtisserie classique revisitée avec des pommes caramélisées fondantes et une pâte croustillante.
- Mousse au chocolat noir — Une texture aérienne et intense en cacao, parfaite pour les amateurs de chocolat.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, choisissez parmi une gamme raffinée de boissons, incluant des cocktails signature, des vins sélectionnés avec soin et des spécialités maison qui sauront sublimer chaque saveur.
