Aperçu du menu
Fia Restaurant, situé à Santa Monica, fusionne les saveurs californiennes et méditerranéennes dans un cadre élégant et détendu. Avec un accent sur des ingrédients frais et de haute qualité, le chef propose une expérience culinaire qui ravira les amateurs de gastronomie. Le menu est conçu pour offrir une variété de plats allant des entrées raffinées aux plats principaux savoureux, en passant par des desserts décadents.
Plats signatures
- Poulpe grillé : Un plat d'entrée savoureux, préparé avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron.
- Salade César : Une salade classique avec de la laitue romaine, du parmesan et des croûtons.
- Bisque de homard : Une soupe crémeuse et riche, infusée de sherry et d'herbes.
- Saint-Jacques poêlées : Des noix de Saint-Jacques parfaitement cuites, servies avec du beurre et des herbes.
Boissons et accords
Fia Restaurant propose une sélection de cocktails artisanaux, de vins raffinés et de bières locales. Les boissons sont soigneusement choisies pour compléter les plats, avec des options de mixologie créative qui ajoutent une touche unique à chaque repas.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun puisse trouver un plat qui lui convient. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant aux clients de faire des choix éclairés.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Filet Mignon, un plat phare, ainsi que le Risotto aux légumes, qui met en valeur des ingrédients de saison. Ces plats sont souvent salués par les clients pour leur saveur et leur présentation.
Découvrez le menu
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à Fia Restaurant à Santa Monica. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, chaque plat est une célébration des saveurs.
