Menu d'Estérel à Los Angeles
Estérel, un restaurant situé à Beverly Hills, Los Angeles, offre une expérience culinaire unique qui marie la cuisine française avec des influences américaines. Ce lieu élégant, intégré au Sofitel, se concentre sur des plats savoureux et une atmosphère accueillante. La philosophie culinaire d'Estérel repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, créant ainsi une expérience gastronomique mémorable pour les clients.
Plats Signatures
- Pizza : Une délicieuse pizza cuite au four avec des garnitures variées.
- Calamars frits : Servis croustillants, accompagnés d'une sauce délicieuse.
- Salade Cobb : Une salade copieuse avec des ingrédients frais et savoureux.
- Soupe à l'oignon française : Une classique, riche en saveurs et bien gratinée.
- Saumon grillé : Parfaitement cuit, accompagné de légumes de saison.
- Frittata : Un plat de petit-déjeuner savoureux, idéal pour commencer la journée.
Boissons et Accords
Estérel propose une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant en avant des vins français et californiens. Les cocktails sont également un point fort, avec des créations classiques et modernes. Pour accompagner votre repas, le personnel recommande souvent un vin rouge de Beaune avec les plats de viande ou un blanc frais avec les fruits de mer.
Options Diététiques
Le restaurant propose plusieurs options pour les clients ayant des restrictions alimentaires. Des plats végétariens et végétaliens sont disponibles, ainsi que des choix sans gluten. Le personnel est formé pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques et peut adapter les plats en conséquence.
Recommandations du Chef
Les plats de saison sont souvent mis en avant, avec des ingrédients frais du marché. Les spécialités incluent des fruits de mer et des plats à base de légumes locaux. Les employés recommandent souvent la pizza et les calamars frits, qui sont des favoris parmi les clients. Les desserts, comme la crème brûlée, sont également à ne pas manquer.
Découvrez le Menu d'Estérel
Venez découvrir le menu d'Estérel à Los Angeles, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Que ce soit pour un petit-déjeuner copieux, un déjeuner léger ou un dîner raffiné, Estérel offre une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez une cuisine qui allie tradition et innovation.
