Folliero's Italian Food and Pizza Menu Overview

Folliero's Italian Food and Pizza est un restaurant italien situé à Los Angeles, CA, qui se distingue par sa cuisine authentique et ses recettes traditionnelles. Avec un accent sur des ingrédients frais et de qualité, ce restaurant offre une expérience culinaire qui ravit les habitants et les visiteurs. La philosophie culinaire de Folliero's repose sur la simplicité et la convivialité, créant un espace où les familles et amis peuvent se rassembler pour savourer des plats réconfortants dans une ambiance chaleureuse.

Signature Dishes

• Pizza Bianca : Une pizza sans sauce, garnie de mozzarella, d'ail, de romarin et d'huile d'olive extra vierge.
• Arturo Pizza : Pizza sans sauce, avec mozzarella, aubergine et ail, offrant une saveur riche et délicieuse.
• Pollo Villa : Un plat de poulet servi avec une salade et du pain à l'ail, bien que parfois un peu trop cuit.
• Lasagne : Un classique italien avec une sauce bolognaise savoureuse et des couches de pâtes fraîches.
• Ost Ravioli : Raviolis farcis au fromage, servis avec une sauce crémeuse épaisse, très appréciés des clients.
• Gnocchi : Pâtes traditionnelles, souvent servies avec une sauce maison, bien que les avis soient partagés sur leur qualité.

Beverages and Pairings

Folliero's propose une sélection de boissons alcoolisées, y compris des vins italiens qui se marient parfaitement avec les plats. Les clients peuvent également apprécier des cocktails classiques, bien que le restaurant soit principalement connu pour sa pizza. Les recommandations incluent un vin rouge léger pour accompagner les pizzas et un vin blanc frais pour les plats de pâtes.

Dietary Options

Folliero's offre plusieurs options pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Les plats végétariens sont disponibles, et certaines pizzas peuvent être adaptées pour être sans gluten. Le personnel est généralement accommodant en ce qui concerne les allergies, bien qu'il soit conseillé de vérifier les ingrédients avec le serveur.

Chef Recommendations

Les recommandations du chef incluent des plats de saison qui mettent en avant les ingrédients frais disponibles. La pizza est souvent mise en avant comme un incontournable, avec des combinaisons de garnitures qui changent régulièrement. Les clients sont également encouragés à essayer les spécialités du jour, qui reflètent la créativité de la cuisine italienne traditionnelle.

Experience the Menu at Folliero's

Venez découvrir le menu de Folliero's Italian Food and Pizza à Los Angeles, CA, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Que vous soyez en quête d'une pizza savoureuse ou d'un plat de pâtes réconfortant, Folliero's vous offre une expérience culinaire authentique. Avec un service amical et une ambiance accueillante, c'est l'endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. Ne manquez pas de visiter ce joyau culinaire et de savourer des plats qui vous rappelleront l'Italie.