Shamshiri Grill Menu Overview
Shamshiri Grill est un restaurant persan situé à Los Angeles, CA, qui propose une cuisine riche en saveurs et en traditions. Avec une ambiance chaleureuse, ce lieu se concentre sur des plats authentiques qui évoquent les racines culturelles de la cuisine persane. Les influences méditerranéennes et du Moyen-Orient se mêlent pour offrir une expérience culinaire unique, où chaque plat est préparé avec soin et passion.
Signature Dishes
- Koobideh Kebab : Brochettes de viande hachée assaisonnée, grillées à la perfection.
- Bargh Kebab : Brochettes d'agneau marinées, tendres et juteuses.
- Tahchin : Plat de riz au safran cuit au four, souvent garni de poulet ou d'agneau.
- Mast O Kheiar : Yaourt persan avec concombre, une entrée rafraîchissante.
- Zereshk Polo : Riz aux baies de sumac, souvent servi avec du poulet.
Beverages and Pairings
Shamshiri Grill propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement les plats. Les clients peuvent choisir parmi des thés persans traditionnels, des boissons gazeuses et des jus frais. Pour accompagner les kebabs, un vin rouge léger ou un cocktail à base de fruits est recommandé, offrant un équilibre parfait avec les saveurs épicées des plats.
Dietary Options
Le restaurant prend en compte les besoins alimentaires variés de ses clients. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont également pris en compte, et le personnel est formé pour répondre aux demandes spécifiques des clients concernant les ingrédients.
Chef Recommendations
Les spécialités saisonnières incluent des plats comme le Tahchin et le Zereshk Polo, qui sont particulièrement appréciés des clients. Les recommandations du personnel mettent souvent en avant les kebabs, qui sont préparés avec des viandes de haute qualité. Les portions généreuses et les saveurs authentiques font de ces plats des choix populaires parmi les habitués.
Experience the Menu at Shamshiri Grill
Venez découvrir la cuisine persane au Shamshiri Grill, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion. Que vous soyez un amateur de kebabs ou que vous souhaitiez explorer des plats moins connus, ce restaurant a quelque chose à offrir à chacun. Profitez d'un repas mémorable dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par les saveurs du Moyen-Orient.
