Traxx Restaurant And Bar Menu Overview
Situé à Los Angeles, en Californie, Traxx Restaurant And Bar est un établissement qui marie cuisine française et américaine moderne. Avec une ambiance inspirée par l'Art Déco de la célèbre Union Station, le restaurant se concentre sur des plats de qualité, préparés avec des ingrédients frais et locaux. L'expérience culinaire est enrichie par un service attentif, bien que certaines critiques soulignent des lacunes dans l'accueil. Traxx offre un cadre unique pour les voyageurs et les habitants, cherchant à savourer une cuisine raffinée dans un environnement historique.
Signature Dishes
- Waldorf Salad : Une salade classique, généreusement garnie, qui impressionne par sa fraîcheur.
- Grilled Chicken Cobb Sandwich : Un sandwich savoureux, préparé avec des ingrédients frais, idéal pour un déjeuner rapide.
- New York Strip : Un steak cuit à la perfection, bien que certaines critiques mentionnent des variations dans la cuisson.
- Seared Salmon with Garlic Mashed Potatoes : Un plat de saumon délicat, accompagné d'une purée de pommes de terre crémeuse.
- Lemon Curd Tart : Un dessert rafraîchissant, servi avec un coulis de framboise.
Beverages and Pairings
Traxx propose une sélection de vins soigneusement choisis, bien que la carte soit limitée. Les cocktails comme le Cosmopolitan sont également populaires. Pour accompagner les plats, le personnel recommande souvent des vins blancs frais pour les fruits de mer et des rouges corsés pour les viandes. Les clients apprécient particulièrement l'ambiance du bar, où ils peuvent déguster des boissons tout en observant le va-et-vient des voyageurs.
Dietary Options
Traxx s'efforce de répondre aux besoins alimentaires variés de ses clients. Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles, et le personnel est généralement accommodant en ce qui concerne les allergies alimentaires. Les plats peuvent être adaptés sur demande, ce qui permet à chacun de profiter d'une expérience culinaire agréable.
Chef Recommendations
Les recommandations du chef incluent souvent des plats de saison, mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Les clients sont encouragés à essayer le Green Chile Posole avec poulet grillé, qui est un favori pour sa richesse de saveurs. Les desserts comme la Crème Brûlée sont également souvent recommandés pour leur texture crémeuse et leur goût sucré.
Experience the Menu at Traxx Restaurant And Bar
Venez découvrir le menu de Traxx Restaurant And Bar à Los Angeles, un lieu idéal pour savourer des plats raffinés dans un cadre historique. Que vous soyez en transit ou que vous souhaitiez simplement profiter d'un bon repas, Traxx offre une expérience culinaire unique. Avec une ambiance accueillante et une cuisine de qualité, chaque visite promet d'être mémorable. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans l'expérience gastronomique de Traxx.
