Menu de Hummus Mediterranean Kitchen
Entrées
- Classic Hummus : un incontournable préparé avec des pois chiches, tahini importé, jus de citron, ail, épices, servi avec du pita maison fraîchement cuit.
- Hummus Flight : une dégustation de nos quatre saveurs maison, accompagnée de pita croustillant.
- Chipotle Hummus : hummus épicé à la pâte de poivrons méditerranéens, servi avec pita.
- Beet Hummus : hummus de betteraves rôties, accompagné de pita.
- Feta and Olive Hummus : hummus classique agrémenté d'olives, feta, ail rôti, servi avec pita.
Plats principaux
- Greek Salad : une salade rafraîchissante avec laitue romaine, tomate, concombre, oignon rouge, poivrons, feta, olives kalamata, assaisonnée d'une vinaigrette maison.
- Fattoush Salad : un mélange de laitue, concombre, tomate, oignon, poivron, sumac, menthe séchée, chips de pita, avec une vinaigrette maison.
- Mediterranean Bowl : un bol de délices avec hummus, riz, chou rouge, pico grec, olives, quinoa, feta, et pois chiches croustillants.
Desserts
- Baklava : douceur feuilletée aux noix, imbibée de sirop sucré.
- Kanafeh : douceur au fromage et à la pâte filo, servie chaude avec sirop.
Boissons
- Thé à la menthe : une infusion rafraîchissante et parfumée.
- Jus de grenade : un concentré puissant de saveur et de vitamine.
