Menu exquis de l'InterContinental Mark Hopkins San Francisco by IHG : une expérience culinaire raffinée à San Francisco !
Découvrez une cuisine innovante et savoureuse dans ce haut lieu d'hébergement et de gastronomie à San Francisco. Le menu de l'InterContinental Mark Hopkins allie avec élégance des ingrédients frais et locaux pour offrir une expérience culinaire inoubliable adaptée aux palais les plus exigeants.
Entrées délicieuses
Commencez votre repas avec des saveurs raffinées telles que la Salade de roquette accompagnée de poires fraîches et de noix croquantes, ou laissez-vous tenter par le Carpaccio de bœuf finement tranché, relevé d'une vinaigrette aux truffes.
Plats principaux succulents
Les amateurs de viande apprécieront le filet mignon grillé, accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse et d'asperges croquantes. Pour une option plus légère, le saumon rôti avec sauce au citron et herbes fraîches ravira vos papilles.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec le fondant au chocolat noir accompagné d'une boule de glace vanille, ou bien profitez du cheesecake classique préparé maison pour une douceur traditionnelle.
Boissons raffinées
Le bar de l'établissement propose une sélection exquise de vins californiens, de cocktails artisanaux et de cafés fraîchement torréfiés, parfaits pour accompagner chaque plat ou pour savourer un moment de détente avec vue sur la ville.
Spécialités du chef
- Le risotto aux champignons sauvages est une explosion de saveurs terrestres, crémeux et parfaitement équilibré.
- Le tartare de thon frais mariné avec des herbes aromatiques, parfait pour les amateurs de poissons crus.
