Aperçu du Menu
Au cœur de San Francisco, Jackson Fillmore Trattoria est une trattoria italienne chaleureuse qui célèbre la cuisine authentique avec une touche moderne. L'établissement se distingue par ses plats de pâtes faits maison et son ambiance conviviale, parfaite pour un dîner en famille ou une sortie entre amis. Chaque assiette raconte une histoire, enrichie d'ingrédients frais et de recettes traditionnelles, créant une expérience culinaire inoubliable.
Plats Signatures
- Mozzarella Fritti : Fromage mozzarella frit avec sauce marinara
- Calamari Fritti : Calamars frits servis avec une aïoli à l'ail
- Spaghetti alla Carbonara : Une recette classique avec pancetta et crème
- Ravioli al Pesto Genovese : Raviolis farcis au fromage ricotta avec sauce pesto
- Tortellini al Forno : Tortellinis farcis à la viande, cuits au four avec des champignons
Boissons et Accord Mets-Vins
La carte des boissons de Jackson Fillmore Trattoria met en avant une sélection raffinée de vins italiens, parfaitement choisis pour accompagner chaque plat. Les amateurs de bière apprécieront également le choix de bières artisanales locales. Pour ceux qui cherchent quelque chose de plus léger, les cocktails à base de vin et de fruits frais sont un véritable régal.
Options Alimentaires
- Végétarien
- Vegan
- Sans gluten
- Sans allergènes
Recommandations du Chef
Le chef recommande vivement le Gnocchi Bava, des gnocchis maison accompagnés de champignons, avec une touche de truffe qui sublime le plat. Les raviolis au pesto sont également un incontournable, offrant une explosion de saveurs fraîches et de textures qui raviront vos papilles.
Découvrez le Menu
Venez découvrir la symphonie des saveurs italiennes à Jackson Fillmore Trattoria. Chaque plat est préparé avec soin, vous invitant à savourer la chaleur de la cuisine italienne dans une ambiance accueillante. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience culinaire mémorable.
