Aperçu du menu
Mangrove Kitchen, situé à Lower Haight à San Francisco, se spécialise dans la cuisine thaïlandaise authentique, offrant une expérience culinaire à la fois raffinée et décontractée. Le restaurant met l'accent sur des ingrédients frais et de qualité, s'inspirant des saveurs traditionnelles thaïlandaises tout en intégrant des touches modernes. Le menu est un véritable hommage à la richesse des plats de rue thaïlandais, avec une attention particulière portée à la présentation et à l'équilibre des saveurs.
Plats signatures
Découvrez quelques-unes des créations culinaires les plus appréciées :
- Rouleaux de printemps frais au tofu : une combinaison de tofu, de légumes frais et d'herbes, servis avec une sauce palmée maison.
- Curry de citrouille : un mélange savoureux de courge kabocha, de poivrons et de basilic dans une sauce au curry rouge.
- Pad Thai : des nouilles sautées avec des œufs, des germes de soja et des cacahuètes, un classique thaïlandais.
Boissons et accords
Pour accompagner votre repas, Mangrove Kitchen propose une sélection de bières artisanales et de vins soigneusement choisis. Les cocktails, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche rafraîchissante à votre expérience.
Options diététiques
Mangrove Kitchen propose également des options végétariennes et véganes, ainsi que des plats sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience sûre pour tous les convives.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Nam Tok Tofu et le Tom Yum, qui sont des plats phares de la maison, mettant en avant des ingrédients frais et des saveurs authentiques.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Mangrove Kitchen à San Francisco. Réservez votre table dès aujourd'hui pour savourer des plats thaïlandais authentiques dans une ambiance chaleureuse.
