Présentation du menu
Sato Omakase est un restaurant japonais situé à Lower Nob Hill, San Francisco, qui se spécialise dans l'art de l'omakase. Le chef propose une expérience culinaire unique, mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques innovantes. Chaque plat est soigneusement élaboré pour surprendre et ravir les convives, tout en offrant un aperçu des traditions culinaires japonaises.
L'ambiance minimaliste et harmonieuse du restaurant crée un cadre serein et sophistiqué, parfait pour apprécier la beauté des plats.
Plats phares
- Sashimi Tasting - Une sélection de 5 poissons de saison, présentée en 10 pièces.
- Sushi Tasting - 6 pièces de nigiri de poissons de saison.
- Exclusive Sushi Tasting - 5 pièces de nigiri exclusives, y compris Toro et A-5 Wagyu.
- Wagyu Roast - A-5 Miyazaki Wagyu servi avec du riz à sushi.
Boissons et accords
Sato Omakase propose une sélection de sakés soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les mélanges de saveurs sont pensés pour rehausser l'expérience culinaire, offrant ainsi une harmonie entre la nourriture et les boissons.
Options diététiques
Sato Omakase ne propose pas d'options végétariennes ou véganes, mais il est possible d'adapter certains plats pour les personnes ayant des allergies. Il est recommandé de prévenir le personnel lors de la réservation.
Recommandations du chef
Le chef recommande de goûter le 'Fatty Tuna Uni Truffle Bowl', un plat qui marie le meilleur du thon gras avec des uni et des truffes, pour une expérience gustative inoubliable.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire exceptionnelle de Sato Omakase à San Francisco. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une aventure gastronomique inoubliable.
