Menu de Jannah à San Francisco
Jannah est un restaurant situé au cœur de San Francisco, CA, qui fusionne des recettes irakiennes traditionnelles avec des influences californiennes. La philosophie culinaire de Jannah repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saveurs authentiques, créant une expérience gastronomique unique. Les plats sont préparés avec soin, mettant en avant des techniques culinaires inspirées des recettes familiales, tout en offrant une atmosphère conviviale et accueillante.
Plats Signatures
- Pizza Falafel : Une base de pizza garnie de falafels croustillants, feta, olives et tomates.
- Aubergine en sauce grenade : Un plat savoureux d'aubergine cuisinée dans une sauce crémeuse au grenade.
- Biryani : Un mélange parfumé de riz, épices et viande, offrant une explosion de saveurs.
- Kebab de poulet : Des brochettes de poulet marinées, grillées à la perfection.
- Dolmas : Feuilles de vigne farcies, tendres et savoureuses, souvent servies avec une sauce au yaourt.
Boissons et Accords
Jannah propose une sélection de vins libanais et de bières artisanales qui se marient parfaitement avec les plats. Les cocktails sont également disponibles, mettant en avant des ingrédients frais et des saveurs uniques. Les clients apprécient particulièrement le thé à la lime séchée, qui accompagne agréablement les repas.
Options Diététiques
Le restaurant Jannah s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires. Des plats végétariens et végétaliens sont disponibles, ainsi que des options sans gluten. Les allergènes sont pris en compte, et le personnel est formé pour répondre aux besoins spécifiques des clients.
Recommandations du Chef
Le chef Yahya Salih recommande de goûter les plats de saison, qui mettent en avant des ingrédients frais et locaux. Les spécialités comme le Safeehat Falafel et les bouchées de phyllo sont des incontournables. Les clients sont encouragés à partager plusieurs plats pour découvrir la diversité des saveurs proposées.
Découvrez le Menu de Jannah
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable chez Jannah à San Francisco. Avec une ambiance chaleureuse et des plats savoureux, ce restaurant est l'endroit idéal pour un dîner en famille ou entre amis. Que vous soyez un amateur de cuisine méditerranéenne ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, Jannah vous attend pour une aventure gastronomique mémorable.
