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Avantages

Washington

Diners frequently commend the restaurant for its creativity, precision, and the theatrical presentation of each course. The intimate setting and the opportunity to interact with the chefs are also highlighted as memorable aspects of the experience.

minibar par José Andrés : une expérience culinaire inoubliable à Washington

Découvrez l'élite de la gastronomie à Washington avec minibar par José Andrés, un lieu où chaque repas est une œuvre d'art. Avec seulement deux services par soir et une capacité limitée à 12 convives, cette expérience exclusive promet une immersion totale dans un univers culinaire novateur. La réservation se fait à l'avance, assurant une expérience privée et personnalisée.

Une expérience culinaire innovante et interactive

Pour les amateurs de cocktails, le barmini par José Andrés offre une sélection de boissons classiques et inventives, accompagnées de snacks innovants. Bien que les réservations soient fortement recommandées, les visiteurs peuvent également tenter leur chance en se présentant en personne, sous réserve de disponibilité.

Le barmini par José Andrés : le lieu pour des cocktails créatifs

Vivez une expérience culinaire unique avec José’s Table, une salle privée adjacent à la cuisine, réservée à un seul groupe de six personnes. C’est l’occasion idéale d’observer les chefs en action, de découvrir des créations exclusives et de profiter de vins rares soigneusement sélectionnés.

José’s Table : une expérience privée et exclusive

Découvrez toutes les réponses à vos questions sur cette expérience culinaire unique, de la réservation à l'âge minimum requis, en passant par la différence entre minibar et barmini.

Questions fréquentes sur minibar par José Andrés

Les visiteurs louent unanimement la créativité, la précision et la présentation théâtrale de chaque plat, faisant du minibar une étape incontournable pour les passionnés de gastronomie en quête de nouveauté et d'élégance à Washington.

North America

United States

Niché au cœur de Washington, le minibar par José Andrés offre une expérience culinaire innovante qui séduit autant les gourmets que les aventuriers du goût. Ce restaurant emblématique mêle créativité, saveurs audacieuses et une ambiance chaleureuse, faisant de chaque visite une aventure sensorielle inoubliable. Avec son décor moderne et son atmosphère conviviale, le minibar est l'endroit idéal pour découvrir une cuisine raffinée dans un cadre décontracté.

Le minibar par José Andrés est célèbre pour ses plats innovants qui marient techniques modernes et saveurs traditionnelles. Parmi les incontournables, le tartare de bœuf revisité avec une touche de wasabi et de sésame, offrant une explosion de saveurs en bouche, et le ceviche de poisson frais, préparé avec une précision remarquable, évoquant la fraîcheur de la mer. Chaque plat est une œuvre d'art, conçue pour stimuler tous les sens.

Ce lieu n'est pas seulement un restaurant, c'est aussi un laboratoire d'innovation culinaire. José Andrés, chef renommé, a créé un espace où la créativité et la passion se rencontrent pour repousser les limites de la gastronomie moderne. Saviez-vous que chaque plat est élaboré après de longues sessions de recherche et de dégustation, assurant une qualité et une originalité exceptionnelles ?

Le minibar par José Andrés est-il adapté pour une visite en famille ?

 Absolument, le lieu propose une ambiance conviviale et des plats qui ravissent aussi bien les adultes que les enfants.

 Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle à Washington, le minibar est une étape incontournable. Réservez votre table dès aujourd'hui pour explorer un univers de saveurs innovantes et partager un moment inoubliable dans un cadre élégant et accueillant. N'oubliez pas de laisser votre avis pour aider d'autres voyageurs à découvrir cette pépite gastronomique.

Venez découvrir le minibar par José Andrés

Chef José Andrés' inventive kitchen offers luxe fixed-price menus  in chic digs for just 12 guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDdPbnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMY6KQ5C3t4kREDURgsrWo2s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDdPbnNRRRAB

Sean, Master of Service, set the mood from the minute the door was promptly unlocked at 5pm.

We had a fantastic evening with a very professional and fun Ashly.The entire experience was curated and presented perfectly.

We are still wondering some of their secrets of service!!! Excellent night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk9lR2FBEAE&d=17924085&t=1

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It was all just incredible! Words cannot simply describe how incredible the experience was. Everything from the food, the service, the presentation, to the interactions with the chefs were all top tier. It was certainly worth the hype. I would gladly dine again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMU1MUWZ3EAE&d=17924085&t=1

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Listen. Run, do not walk, to do this tasting menu. My GOODNESS! First of all, champagne the second you walk in? Sign me up.

A big shout out to Sean, Sarah, Hector, Luis, and the rest of the team for giving us such an incredible experience. This tasting menu was worth every penny. The uni and the black cod were my favorite dishes by far, as well as the beet blini. We did the Jose wine pairing as well and it was perfect. Don’t miss out on peeking into their very dramatic and beautiful bathroom either.

Double kudos to the team for keeping the environment very committed to fine dining while also being able to go back and forth with the guests (me) with a lil fun and sarcasm. I am so amped to get to go back!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfejRlcFFnEAE&d=17924085&t=1

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Service:  Unmatched service and presentation from start to finish…everything is finely choreographed.  The service is an essential component of the experience.

Atmosphere:  The kitchen is small, intimate, and relaxing.  I enjoyed the low light and general vibe of the place.

Food:  Flavor and presentation are best in class, and the dishes are so unique.  Each dish was a new experience.  The whole meal spanned the spectrum of flavors, with little to no overlap between dishes…yet, it all seemed to mesh.

Overall, this is an experience worth saving up for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcl9DZlRBEAE&d=17924085&t=1

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After dinner at the Barmini, we moved next door to Minibar for dessert and tea. Each offering was as unique and delicious as the rest of the evening. Highly recommended for a memorable and extraordinary dining experience!

Minibar par José Andrés à Washington, expérience gastronomique unique

minibar by José Andrés, located at 855 E St NW, Washington, DC 20004, is a two Michelin-starred restaurant known for its avant-garde tasting menu.

Le minibar by José Andrés, situé au 855 E St NW à Washington, DC, est un restaurant deux étoiles Michelin renommé pour son menu dégustation avant-gardiste.

Histoire du minibar by José Andrés à Washington D C.

Les origines du minibar remontent à 2003, lorsqu'il a été introduit initialement dans le cadre du Café Atlantico, un établissement célèbre pour ses innovations culinaires à Washington.

At the vibrant intersection of innovation and gastronomy lies minibar by José Andrés, an enchanting culinary theater tucked away at 855 E St NW in Washington, DC. The moment you step through the door, you are transported into a realm where each dish is a masterpiece, meticulously crafted to tell a story. This intimate restaurant offers an unforgettable dining experience that transcends the conventional, inviting guests to embark on a multi-course journey of flavor and creativity. The ambiance is electric yet serene, infused with the spirit of Andrés’s passion for food and the artistry of culinary techniques. With only a select number of seats, every reservation feels like an exclusive invitation to witness gastronomic alchemy unfold before your eyes. The chefs, guided by the visionary José Andrés, orchestrate a symphony of textures and tastes that flirt with the borders of imagination. As you savor the avant-garde dishes, be captivated by the inventive presentations that challenge perception and expectations. From ethereal foams to savory surprises, each course unveils the rich tapestry of flavors inspired by global cuisines, marrying traditional roots with modern techniques. Celebrated for its intimate charm and inventive flair, minibar is more than just a meal; it’s a celebration of culinary brilliance. After indulging in this feast for the senses, take a leisurely stroll through the nearby streets of Northwest Washington, where history and culture weave together within the fabric of the capital city. Whether you’re a seasoned foodie or a curious adventurer, a visit to minibar is an unmissable foray into the world of avant-garde cooking, ensuring your palate delights long after the last bite.

An innovative multi-course tasting menu featuring avant-garde dishes.

Tasting Menu

minibar by José Andrés

An avant-garde tasting menu featuring innovative dishes that push the boundaries of traditional cuisine.

Beet Blini and Osetra Caviar

Cauliflower and Caviar

Frozen Salad

Chawanmushi

Wagyu Aburi

Banh Mi

Squab

Sample Menu at minibar by José Andrés

Plongez dans une expérience culinaire avant-gardiste avec notre menu dégustation qui repousse les limites de la cuisine traditionnelle. Chez minibar, chaque plat est une œuvre d'art culinaire, conçue pour surprendre et ravir vos sens.

Réservez votre expérience gastronomique

Découvrez le menu innovant de minibar by José Andrés à Washington

Vivez une expérience culinaire unique au minibar de José Andrés à Washington. Dégustez des saveurs innovantes dans un cadre exclusif. Réservez maintenant!

Minibar José Andrés à Washington : Cuisine innovante exceptionnelle

Washington Municipality

A multi-course dining experience with two seatings of 12 guests per evening. Tickets must be purchased in advance.

A beverage pairing featuring diverse wines from around the world, including rare and unique varietals.

José's Pairing

A premium beverage pairing with a selection of rare and unique wines tailored to your preferences.

Bespoke Pairing

Situé dans le cœur vibrant de Washington, le minibar by José Andrés offre une expérience gastronomique de haut vol. Avec son ambiance intimiste et une équipe passionnée, cet établissement est un véritable havre pour les amateurs de cuisine innovante et de vins d'exception.

découverte culinaire exclusive au minibar by José Andrés

Réservez votre place pour un menu dégustation exceptionnel, composé de plusieurs plats raffinés, disponibles lors de deux services chaque soir. Le coût est de 350 USD, avec un nombre limité de 12 convives par séance, il est recommandé d’acheter vos billets à l’avance pour garantir une expérience gastronomique unique.

Découvrez une sélection diversifiée de vins du monde entier, y compris des cépages rares et exceptionnels, pour accompagner votre menu dégustation. Pour une expérience encore plus exclusive, optez pour le Bespoke Pairing à 550 USD, où chaque vin est choisi pour s’harmoniser parfaitement avec vos préférences personnelles, offrant un voyage sensoriel unique.

Le minibar by José Andrés est le lieu idéal pour une escapade gustative à Washington, où l'innovation culinaire rencontre l'élégance et la convivialité. Que vous soyez passionné de vins rares ou en quête d'une expérience gastronomique mémorable, cet établissement saura satisfaire toutes vos envies.

District of Columbia

Découvrez Minibar à Washington DC, une expérience gastronomique innovante avec un menu avant-gardiste, située dans le quartier historique de Penn Quarter.

Minibar José Andrés à Washington DC : Expérience Culinaire Unique

Explorez le Minibar de José Andrés, restaurant deux étoiles Michelin à Washington DC, parfait pour une expérience gastronomique exclusive et des plats créatifs.

Guide de Voyage à Washington DC : Minibar et ses Délices

Le Minibar de José Andrés, installé au 855 E St NW, est une référence en cuisine inventive, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle avec un chef de renommée mondiale.

Minibar par José Andrés à Washington, expérience gastronomique unique

Une expérience culinaire unique

Les coulisses du minibar

Questions fréquentes

Venez découvrir le minibar par José Andrés

Ottoman Taverna

Mandu

Washington Monument