Double Knot – Restaurant japonais à Miami, cuisine raffinée, ambiance conviviale, plats à partager, cocktails créatifs

Double Knot est un restaurant japonais situé à Miami, en Floride, dans le quartier animé de Wynwood. Ouvert en mars 2025, il fait partie du Chef Michael Schulson Collective, qui regroupe environ douze établissements. Double Knot se distingue par sa cuisine délicieuse, mettant en avant des plats à partager et une carte de cocktails innovants. Les avis des clients soulignent la qualité exceptionnelle des mets, ainsi que l'atmosphère chaleureuse et accueillante du lieu, faisant de cette adresse un incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise.

Histoire

L'histoire de Double Knot

Double Knot a été fondé avec la vision de créer une expérience culinaire japonaise unique à Miami, inspirée par le succès de son homologue à Philadelphie. Le restaurant vise à offrir une fusion de saveurs traditionnelles et modernes, tout en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. L'engagement envers l'excellence culinaire et le service client est au cœur de sa mission.

Jalons et croissance

Ouverture en mars 2025 à Miami, FL.
Expansion depuis Philadelphie, où Double Knot a d'abord été établi.
Intégration dans le Chef Michael Schulson Collective, qui comprend plusieurs restaurants réputés.
Adoption rapide par la communauté locale, attirant une clientèle fidèle.

Influence culturelle et locale

Double Knot a rapidement su s'imposer comme un acteur clé dans le paysage culinaire de Wynwood, un quartier connu pour son art et sa culture dynamique. Le restaurant a su attirer non seulement les résidents, mais aussi les visiteurs, grâce à sa cuisine authentique et à son ambiance conviviale. Les influences japonaises se mêlent à la culture locale, créant une expérience gastronomique unique.

Poursuivre la tradition

En continuant à innover tout en respectant les traditions culinaires japonaises, Double Knot s'efforce de maintenir une offre de qualité. Le restaurant propose régulièrement des événements spéciaux et des menus saisonniers, permettant aux clients de découvrir de nouvelles saveurs tout en célébrant les classiques de la cuisine japonaise.

Communauté

Engagement communautaire

Double Knot s'engage activement dans la communauté de Wynwood, en participant à divers événements locaux et en soutenant des initiatives culturelles. Le restaurant collabore avec des artistes locaux et des organisations communautaires pour promouvoir l'art et la culture dans le quartier.

Notion de la communauté sur le lieu

Les habitants de Wynwood perçoivent Double Knot comme un ajout précieux à la scène gastronomique locale. Les avis des clients mettent en avant non seulement la qualité de la nourriture, mais aussi l'atmosphère accueillante et le service exceptionnel. Cela a contribué à établir une relation solide entre le restaurant et la communauté.

Événements et rassemblements

Double Knot organise régulièrement des événements, tels que des soirées à thème et des dégustations de cocktails, qui rassemblent les membres de la communauté. Ces événements favorisent les interactions sociales et permettent aux clients de découvrir de nouvelles créations culinaires tout en profitant d'une ambiance festive.

Offres

Ce que Double Knot propose

Double Knot offre une expérience culinaire japonaise variée, avec un accent sur les plats à partager et une carte de cocktails créatifs. La diversité du menu permet aux clients de goûter à plusieurs spécialités, ce qui en fait un lieu idéal pour les repas en groupe ou les occasions spéciales.

Expérience culinaire

Le restaurant se spécialise dans les petites assiettes, permettant aux convives de savourer une variété de plats. Les critiques louent la qualité des ingrédients et la présentation soignée des mets. Des plats emblématiques comme le tartare de thon et les brochettes Robatayaki sont particulièrement appréciés, offrant une expérience gustative mémorable.

Événements et forfaits

Double Knot propose également des forfaits pour des événements privés, permettant aux groupes de célébrer des occasions spéciales dans un cadre raffiné. Les clients peuvent personnaliser leur menu et choisir parmi une sélection de cocktails pour créer une expérience sur mesure.

Installations et caractéristiques

Ambiance chaleureuse et conviviale
Salle à manger élégante
Bar à cocktails bien approvisionné
Options de repas en extérieur
Service attentif et professionnel

Avantages et inconvénients

Aperçus clés des avis

Les avis des clients mettent en avant plusieurs aspects positifs de Double Knot, notamment la qualité de la nourriture, l'ambiance et le service. Cependant, certains clients ont noté des temps d'attente lors des heures de pointe, ce qui peut être un inconvénient pour ceux qui recherchent une expérience rapide.

Compliments et forces

Les points forts de Double Knot incluent la créativité du menu, la fraîcheur des ingrédients et l'expertise du personnel. Les clients apprécient particulièrement les recommandations du personnel, qui sont souvent décrites comme précises et utiles. L'atmosphère du restaurant est également souvent saluée, créant un cadre agréable pour les repas.

Contrastes et mentions notables

Bien que la majorité des avis soient positifs, certains clients ont exprimé des réserves concernant certains plats jugés moins savoureux. Par exemple, la salade de cœurs de palmier a été mentionnée comme manquant de caractère. Cela souligne l'importance de la cohérence dans la qualité des plats proposés.

Évaluation résumée

Dans l'ensemble, Double Knot est largement perçu comme un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire japonaise à Miami. Les forces du restaurant l'emportent sur les faiblesses, et la majorité des clients expriment leur désir de revenir pour découvrir d'autres plats.

Emplacement et attractions à proximité

Double Knot est situé au 2550 Northwest 2nd Avenue, Miami, FL 33127, dans le quartier vibrant de Wynwood. Ce secteur est réputé pour ses galeries d'art, ses boutiques uniques et sa scène culinaire dynamique. Les visiteurs peuvent explorer les célèbres Wynwood Walls, un musée en plein air d'art de rue, et profiter de l'atmosphère artistique qui caractérise le quartier. La proximité de Double Knot avec d'autres attractions culturelles en fait un excellent point de départ pour découvrir Miami.

Questions fréquentes

Quels sont les horaires d'ouverture de Double Knot Les horaires d'ouverture varient selon les jours, généralement de 17h à minuit.

Proposez-vous des options végétariennes Oui, Double Knot propose plusieurs plats végétariens sur son menu.

Est-il nécessaire de réserver Il est recommandé de réserver, surtout pendant les heures de pointe et les week-ends.

Y a-t-il un code vestimentaire Le code vestimentaire est décontracté, mais une tenue soignée est appréciée.

Acceptez-vous les cartes de crédit Oui, Double Knot accepte les principales cartes de crédit.

Visitez Double Knot aujourd'hui

Double Knot est un restaurant japonais à Miami qui offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec des plats à partager et des cocktails créatifs. Avec son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité, il est rapidement devenu un favori dans la communauté de Wynwood. Que vous soyez un résident ou un visiteur, Double Knot vous invite à découvrir ses délices culinaires et à profiter d'une expérience mémorable.