Menu exquis de La Havana Colonial By At Mine Hospitality à Miami : une invitation gourmande à Cuba !
Découvrez un voyage culinaire au cœur de Miami avec La Havana Colonial By At Mine Hospitality, un établissement qui marie authenticité cubaine et hospitalité exceptionnelle. Plongez dans un univers où chaque plat raconte une histoire riche en saveurs et en traditions.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des mets exquis qui capturent l'essence de la cuisine cubaine. Laissez-vous tenter par des bouchées qui éveillent les papilles, préparées avec passion et fraîcheur.
- Empanadas Cubanas – pâte feuilletée garnie de viande épicée, offrant un équilibre parfait entre croquant et saveur.
- Tostones – plantains frits, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, parfaits pour accompagner une sauce maison.
Plats principaux authentiques
Le cœur du menu propose des plats traditionnels revisités avec soin, combinant ingrédients frais et techniques culinaires cubaines pour un résultat mémorable.
- Ropa Vieja – effiloché de bœuf mijoté dans une sauce riche à base de tomates et d'épices, servi avec du riz blanc et des haricots noirs.
- Pollo a la Plancha – filet de poulet grillé à la perfection, accompagné de légumes sautés et de plantains mûrs.
Desserts traditionnels
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts inspirés des classiques cubains, faits maison et irrésistibles.
- Flan Cubano – crème caramel onctueuse avec une touche de vanille, un incontournable de la cuisine cubaine.
- Tres Leches – gâteau moelleux imbibé de trois laits, un dessert léger et délicieux.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez votre repas d’une sélection soignée de boissons typiquement cubaines, parfaites pour compléter chaque plat.
- Mojito – cocktail rafraîchissant à base de rhum, menthe et citron vert, un classique incontournable.
- Café Cubano – espresso corsé sucré, parfait pour finir un repas avec énergie.
Spécialités du chef à ne pas manquer
Explorez les créations exclusives de La Havana Colonial, où la tradition rencontre l’innovation pour vous offrir une expérience gastronomique unique.
