Découvrez le menu exceptionnel d'Ossobuco Miami
Entrées délicieuses pour commencer votre expérience gourmande
- Champignon sauvage avec Yuzu Soy, œuf poché et croûton de brioche
- Carottes de bébé grillées avec Crème de chèvre, Amandes Criolla, Citron vert et Miel
- Burrata avec Zucchini râpée, Tomates conservées, Basilic, Menthe, Mangue Chutney et Pain grillé
Plats principaux pour une expérience culinaire raffinée
- Cavatelli Tartufo avec champignons sauvages, crème de truffe et parmesan
- Pulpo a la parrilla avec Purée de panais, Oignons marinés et Chimichurri rouge
- Boulettes de viande avec Burrata, Sauce tomate et Baguette toastée
Desserts pour une touche sucrée
- Gnocchis à la ricotta avec Ragout d'Ossobuco, Parmesan et Crème de truffe
Boissons pour accompagner votre repas
- Vins sélectionnés, cocktails artisanaux et options sans alcool pour une expérience complète
Offres spéciales et plats du chef
- Ossobuco del Mundo, Osso Bone Marrow, Marmelade d'Ossobuco, Maïs grillé et Chimichurri fumé







