Menu de l'Antigua Guatemala Cafeteria à Miami
L'Antigua Guatemala Cafeteria, un restaurant situé à Miami, FL, propose une cuisine guatémaltèque authentique, mettant en avant des saveurs riches et des ingrédients frais. La philosophie culinaire de cet établissement repose sur la célébration de la culture guatémaltèque à travers des plats traditionnels, offrant une expérience gastronomique unique. Les influences de la cuisine latino-américaine se reflètent dans chaque assiette, avec un accent particulier sur les recettes familiales transmises de génération en génération.
Plats Signatures
- Carne Asada : Un plat de viande grillée mariné, servi avec des tortillas maison et des accompagnements traditionnels.
- Enchiladas : Tortillas farcies, garnies de sauce et de fromage, offrant une explosion de saveurs.
- Sopa de Res : Une soupe de bœuf réconfortante, pleine de légumes frais et d'épices.
- Tres Leches Cake : Un dessert classique, moelleux et imbibé de trois types de lait, parfait pour finir le repas en douceur.
- Café con Leche : Une boisson traditionnelle à base de café fort et de lait, idéale pour accompagner le dessert.
Boissons et Accords
L'Antigua Guatemala Cafeteria propose une sélection de boissons authentiques, y compris des sodas guatémaltèques et des jus de fruits frais. Pour les amateurs de vin, des options de vins latino-américains sont disponibles, parfaitement assortis aux plats épicés. Les cocktails, tels que le mojito, sont également populaires, apportant une touche rafraîchissante à votre repas.
Options Diététiques
L'Antigua Guatemala Cafeteria prend en compte les besoins de ses clients en proposant des options végétariennes et sans gluten. Les plats peuvent être adaptés pour répondre aux allergies alimentaires, garantissant ainsi une expérience agréable pour tous les convives. Les clients sont encouragés à discuter de leurs besoins spécifiques avec le personnel.
Recommandations du Chef
Parmi les spécialités saisonnières, le chef recommande souvent le Higado Italiano, un plat de foie de bœuf préparé avec soin. Les tacos de poisson sont également un choix populaire, particulièrement pendant les mois d'été. Les employés sont fiers de partager leurs plats préférés, et les tortillas maison sont un incontournable que chaque visiteur doit essayer.
Découvrez le Menu à l'Antigua Guatemala Cafeteria
Venez découvrir le menu de l'Antigua Guatemala Cafeteria, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée évoque des souvenirs de la culture guatémaltèque. Que vous soyez un habitué ou un nouveau visiteur, l'expérience culinaire ici est inoubliable. Profitez d'un repas en famille ou entre amis dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez les délices de la cuisine guatémaltèque!
