Menu de Verde à Miami
Verde, un restaurant situé au Perez Art Museum à Miami, FL, propose une expérience culinaire unique qui allie cuisine américaine moderne et influences fusion. Avec une vue imprenable sur Biscayne Bay, Verde se concentre sur des ingrédients frais et de saison, offrant des plats qui célèbrent la diversité culinaire de la région. La philosophie culinaire de Verde est de créer un espace où l'art et la gastronomie se rencontrent, permettant aux visiteurs de savourer des mets délicieux tout en profitant de l'atmosphère artistique du musée.
Plats Signatures
- Mojito Cubano Tiradito : Ceviche innovant avec des jelloshots, une touche créative sur un classique.
- Street Corn Arancini : Boulettes de riz croustillantes, servies avec une sauce savoureuse.
- Tuiles de Poulet au Four : Poulet tendre cuit sous une tuile, accompagné de légumes de saison.
- Eggs Benedict de Caracas : Un plat de brunch populaire, revisité avec du saumon fumé.
- Pavlova : Un dessert léger et aérien, parfait pour les amateurs de douceurs.
Boissons et Accords
Verde propose une sélection de cocktails artisanaux, dont la Margarita Verde épicée, qui se marie parfaitement avec les plats de fruits de mer. Pour les amateurs de vin, une carte soigneusement choisie met en avant des vins locaux et internationaux qui complètent les saveurs des plats. Les boissons non alcoolisées incluent des jus frais et des cafés de spécialité, idéaux pour accompagner un déjeuner en plein air.
Options Diététiques
Verde s'engage à répondre aux besoins de tous ses clients. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Le personnel est formé pour gérer les allergies alimentaires et peut adapter les plats en fonction des demandes spécifiques, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du Chef
Le chef met en avant des plats de saison qui reflètent les ingrédients locaux. Parmi les recommandations, le Poke Bowl au thon et la salade de falafel sont des choix populaires. Les clients sont également encouragés à essayer les hamburgers maison, qui sont souvent salués pour leur qualité et leur saveur. Les desserts, notamment la Pavlova, sont un must pour terminer le repas en beauté.
Découvrez le Menu de Verde
Venez découvrir le menu de Verde au Perez Art Museum à Miami. Que vous soyez en visite au musée ou que vous souhaitiez simplement profiter d'un repas avec vue, Verde offre une expérience culinaire inoubliable. Avec une ambiance décontractée et une cuisine savoureuse, c'est l'endroit idéal pour se détendre et savourer des plats délicieux. Ne manquez pas l'occasion de déguster des créations culinaires uniques tout en admirant l'art environnant.
