Aura on the Lake Menu Overview

Aura on the Lake est un restaurant situé à Chicago, IL, qui a ouvert ses portes en mai 2024. Niché au bord de la plage Kathy Osterman, il propose une expérience culinaire unique avec une vue imprenable sur le lac. Inspiré par la cuisine américaine et les fruits de mer, le restaurant met l'accent sur des ingrédients frais et locaux. Avec une ambiance décontractée, Aura on the Lake est l'endroit idéal pour déguster des plats savoureux tout en profitant de la musique live et d'une atmosphère conviviale.

Signature Dishes

• Tacos de poisson : Des tacos savoureux garnis de poisson frais et d'une sauce maison.
• Quesadilla au porc : Une quesadilla croustillante remplie de porc tendre et de fromage fondant.
• Nachos au homard : Des nachos garnis de morceaux de homard, parfaits pour partager.
• Crevettes à la noix de coco : Des crevettes croustillantes enrobées de noix de coco, servies avec une sauce douce.
• Burger signature : Un burger juteux avec oignons caramélisés, bacon et fromage truffé.
• Salade Cobb de plage : Une salade copieuse avec légumes mélangés, homard, poitrine de porc, avocat, tomate, oignons verts, œuf dur et vinaigrette aux herbes.

Beverages and Pairings

Aura on the Lake propose une sélection de boissons rafraîchissantes, y compris des cocktails artisanaux et des vins soigneusement choisis. Les cocktails mettent en avant des ingrédients locaux et de saison, parfaits pour accompagner les plats de fruits de mer. Les clients peuvent également apprécier des bières locales qui se marient bien avec les tacos de poisson et les nachos au homard.

Dietary Options

Le menu d'Aura on the Lake inclut des options pour les végétariens et peut être adapté pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Les plats peuvent être modifiés pour répondre aux besoins des clients, y compris des choix sans gluten et des options sans allergènes courants. Le personnel est formé pour aider les clients à choisir des plats qui correspondent à leurs besoins diététiques.

Chef Recommendations

Les recommandations du chef incluent des plats de saison qui mettent en valeur les ingrédients frais disponibles. Les tacos de poisson et le burger signature sont souvent cités comme des incontournables. Les clients sont également encouragés à essayer la salade Cobb de plage, qui est un favori pour sa combinaison de saveurs et de textures. Les spécialités du jour peuvent également inclure des plats uniques selon les ingrédients du marché.

Experience the Menu at Aura on the Lake

Venez découvrir le menu d'Aura on the Lake, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Que vous souhaitiez savourer un repas décontracté au bord de l'eau ou célébrer une occasion spéciale, ce restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante. Profitez de la musique live tout en dégustant des plats délicieux et des boissons rafraîchissantes. Ne manquez pas l'occasion de vivre cette expérience culinaire unique à Chicago.