Bacolod Chicken Haus Menu Overview
Bacolod Chicken Haus est un restaurant philippin situé à Chicago, IL, qui se spécialise dans des plats authentiques et réconfortants. Avec une ambiance simple, l'établissement met l'accent sur des recettes traditionnelles qui évoquent les saveurs des Philippines. La cuisine est influencée par les traditions culinaires de Bacolod, offrant une expérience culinaire unique et chaleureuse.
Signature Dishes
- Kare Kare : Un plat de ragoût philippin à base de queue de bœuf, servi avec une sauce aux arachides.
- Pata : Cuisse de porc croustillante, délicieusement assaisonnée.
- Inasal Chicken : Poulet mariné et grillé, emblématique de la cuisine de Bacolod.
- Batchoy : Soupe de nouilles avec viande et bouillon savoureux, garnie d'oignons verts.
- Pancit Bihon : Nouilles sautées avec légumes et viande, un plat traditionnel de fête.
Beverages and Pairings
Bacolod Chicken Haus propose une sélection de boissons pour accompagner vos repas. Les options incluent des sodas philippins et des jus de fruits frais. Pour les amateurs de cocktails, un mélange de boissons inspirées des saveurs asiatiques est disponible. Les plats comme le Kare Kare se marient bien avec des bières légères ou des cocktails à base de rhum.
Dietary Options
Le menu de Bacolod Chicken Haus offre des options pour les végétariens et ceux qui recherchent des plats sans gluten. Les plats peuvent être adaptés pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques, et le personnel est attentif aux allergies alimentaires. Les clients peuvent demander des substitutions pour s'assurer que leur repas soit à la fois délicieux et sûr.
Chef Recommendations
Les recommandations du chef incluent le Pata pour sa texture croustillante et le Inasal Chicken pour sa saveur unique. Les plats de saison comme le Batchoy sont également à essayer, surtout lors des mois plus frais. Les clients sont encouragés à explorer le menu et à demander des suggestions au personnel pour découvrir des spécialités moins connues.
Experience the Menu at Bacolod Chicken Haus
Venez découvrir les saveurs authentiques des Philippines au Bacolod Chicken Haus à Chicago. Avec une ambiance conviviale et un service attentif, chaque repas est une célébration de la cuisine philippine. Que vous soyez un habitué ou un nouveau client, le menu varié et les plats réconfortants vous attendent. Ne manquez pas l'occasion de goûter à des plats qui rappellent la maison et de créer des souvenirs culinaires inoubliables.
