Gibsons Italia à Chicago : Découvrez une expérience culinaire italienne authentique et raffinée !
Dans le cœur vibrant de Chicago, Gibsons Italia vous invite à un voyage gastronomique au sein de la cuisine italienne classique avec une touche moderne. Ce restaurant emblématique offre un menu soigneusement élaboré qui séduira tous les amateurs de saveurs authentiques et d’ingrédients de qualité.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des antipasti raffinés, allant des bruschettas croustillantes aux calamars délicatement frits, ou laissez-vous tenter par une salade Caprese fraîche aux tomates juteuses et mozzarella crémeuse.
Plats principaux délectables
Les plats principaux mettent en avant des classiques italiens revisités avec soin : des pâtes al dente nappées de sauces riches, un risotto crémeux aux champignons sauvages, ou encore un Osso Buco tendre accompagné de polenta onctueuse. Chaque plat est préparé avec passion pour offrir une explosion de goûts.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts faits maison comme le tiramisu classique, la panna cotta veloutée ou le cannoli croustillant garni d’une crème onctueuse. Chaque douceur incarne la tradition italienne et ravira vos papilles.
Boissons et cocktails raffinés
Le bar propose une sélection étendue de vins italiens prestigieux, des apéritifs classiques comme le Negroni ou l’Aperol Spritz, ainsi que des cocktails créatifs qui complètent parfaitement chaque plat. Pour les amateurs de boissons non alcoolisées, des options fraîches et artisanales sont également disponibles.
Spécialités du chef
- Côte de veau à l’italienne : une viande tendre accompagnée d’une sauce aux herbes fraîches et légumes du jardin.
- Pâtes fraîches à la truffe noire : un plat raffiné qui marie parfaitement la richesse de la truffe avec la douceur des pâtes maison.
