Aperçu du menu
Nobu Chicago propose une fusion innovante de saveurs japonaises et péruviennes, mettant en avant des ingrédients de première qualité et des techniques culinaires raffinées. Le restaurant s'inspire des traditions culinaires de Chef Nobu Matsuhisa, offrant une expérience gastronomique unique qui ravira les amateurs de cuisine. Chaque plat est conçu pour éveiller les sens, avec une attention particulière portée à la présentation et à l'harmonie des saveurs.
Le menu de Nobu Chicago reflète un engagement envers l'authenticité et l'innovation, avec des plats qui célèbrent la culture culinaire des deux pays. Les influences péruviennes se marient harmonieusement avec la cuisine japonaise, créant des plats qui sont à la fois familiers et audacieux.
Plats signatures
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de Nobu :
Boissons et accords
Le bar de Nobu propose une sélection raffinée de cocktails, de vins et de sakés, parfaits pour accompagner votre repas.
Les mixologues de Nobu créent des cocktails signature qui complètent parfaitement les saveurs des plats, offrant une expérience sensorielle complète.
Options diététiques
Nobu Chicago propose des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que tous les convives trouvent leur bonheur.
Le personnel est formé pour répondre aux allergies alimentaires, assurant une expérience sûre et agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Black Cod Miso et les Wagyu Dumplings, des plats qui mettent en valeur la créativité et l'expertise culinaire de Nobu.
Ces plats sont des incontournables qui illustrent parfaitement la fusion des saveurs et la qualité des ingrédients.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir l'excellence culinaire de Nobu Chicago et laissez-vous séduire par une expérience gastronomique inoubliable.
Réservez votre table dès maintenant et plongez dans l'univers de Nobu.
