Menu du Blue Seafood Bar à New York
Le Blue Seafood Bar, situé à New York, NY, est un restaurant de fruits de mer qui marie la cuisine française et méditerranéenne. Avec une ambiance conviviale et une attention portée aux ingrédients frais, le restaurant se concentre sur des plats de fruits de mer de haute qualité, préparés avec soin. Les influences italiennes et méditerranéennes se reflètent dans chaque plat, créant une expérience culinaire unique pour les amateurs de fruits de mer.
Plats Signatures
- Plateau de fruits de mer : Un assortiment de fruits de mer frais, y compris des huîtres et des crevettes, idéal pour partager.
- Pizza Burrata et Prosciutto : Une pizza garnie de burrata crémeuse et de prosciutto savoureux, parfaite pour un repas décontracté.
- Risotto à l'encre de seiche : Un risotto crémeux, riche en saveurs maritimes, préparé avec de l'encre de seiche.
- Tartare de thon : Thon frais, assaisonné avec des ingrédients délicats, servi avec des avocats et des radis.
- Bouillabaisse : Une soupe de poisson méditerranéenne, riche en saveurs, servie avec du pain croustillant.
Boissons et Accords
Le Blue Seafood Bar propose une sélection de cocktails artisanaux, avec des prix moyens autour de 16 $. La carte des vins est variée, avec des bouteilles allant de 34 $ à 355 $. Les clients apprécient particulièrement le Pinot Grigio Rosé de Slovénie, qui se marie parfaitement avec les fruits de mer. Les cocktails sont préparés avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison.
Options Diététiques
Le restaurant propose des options pour les végétariens et peut accommoder les demandes de plats sans gluten. Les allergies alimentaires sont prises en compte, et le personnel est formé pour répondre aux besoins spécifiques des clients. Les plats sont préparés avec des ingrédients de haute qualité, garantissant une expérience culinaire sûre et agréable.
Recommandations du Chef
Le chef recommande d'essayer le Chef's Crudo Plate, qui offre une sélection de trois plats crus, mettant en avant la fraîcheur des ingrédients. Les bruschettas sont également un choix populaire, avec des combinaisons innovantes de saveurs. Pour une expérience complète, le plateau de viandes et fromages est un excellent choix, offrant une variété de charcuteries et de fromages artisanaux.
Découvrez le Menu au Blue Seafood Bar
Venez découvrir le menu du Blue Seafood Bar, où chaque plat est une célébration des saveurs maritimes. Que vous soyez en quête d'un dîner romantique ou d'une sortie entre amis, le restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante. Avec des plats raffinés et un service attentif, le Blue Seafood Bar est l'endroit idéal pour savourer des fruits de mer de qualité à New York. Réservez votre table dès aujourd'hui et profitez d'une expérience culinaire inoubliable.
